Le Vieux Logis - Trémolat

Cette semaine, je me suis assis pour le déjeuner et c'était encore une fois excellent. depuis 2005, ils mangent ici et profitent de la visite de tous quelques f... Lire plus Cette semaine, je me suis assis pour le déjeuner et c'était encore une fois excellent. depuis 2005, ils mangent ici et profitent de la visite de tous quelques fois par an. Malheureusement, depuis 2019, ce n'est plus dû aux restrictions de voyage liées au covid. le déjeuner de cette semaine était excellent en matière de restauration, de service et d'expérience. sera bientôt de retour.

Visite annuelle pour le déjeuner tapas. La nourriture était toujours aussi bonne et d'un bon rapport qualité-prix pour le menu dégustation. Endroit magnifique.... Lire plus Visite annuelle pour le déjeuner tapas. La nourriture était toujours aussi bonne et d'un bon rapport qualité-prix pour le menu dégustation. Endroit magnifique. Hautement recommandé.

Nous étions venus il y a 4 ans dans ce restaurant gastronomique pour la même raison. Le service et l accueil était impeccable comme il se doit dans ce genre d é... Lire plus Nous étions venus il y a 4 ans dans ce restaurant gastronomique pour la même raison. Le service et l accueil était impeccable comme il se doit dans ce genre d établissement de renommée. Nous avons appréciés bien sûr les plats du chef la vichyssoise truffe blanche le foie gras poêlé le turbot le caneton et l excellent dessert praliné pour 2. L apéritif servi dans le jardin coupes champagne rosé et en extra nous avons choisi le caviar de Neuvic que nous avons découvert cet été à Martel délicieux. Déception sur ce caviar servi ici à température ambiance donc chaud et non sur un lit de glace comme il devrait être servi normalement . donc écoeurant. Un petit bémol sur la cuisson du caneton saignant et non rosé comme je l avais demandé et plutôt ferme. J aurais dû écouter les conseils de mon mari et choisir le turbot qui était parfait. Nous avons toutefois passé une bonne soirée dans cet endroit superbe.

Le Vieux Logis est une véritable institution à Tremolat. Son restaurant étoilé au Michelin propose désormais un menu 100% vegan, avec plusieurs plats allant des... Lire plus Le Vieux Logis est une véritable institution à Tremolat. Son restaurant étoilé au Michelin propose désormais un menu 100% vegan, avec plusieurs plats allant des entrées aux desserts. Nous y sommes allés pour le dîner et nous n'avons pas regretté l'expérience. La nourriture était très bonne (tous les plats n'étaient pas du même niveau mais la plupart étaient excellents), la sélection de vins était excellente et l'atmosphère du lieu est incroyable et relaxante. Les prix sont très corrects pour ce type de cuisine, le personnel est très professionnel et tout est fait pour s'assurer que vous passez une excellente soirée. Vegans de la région, ne le manquez pas!

J'ai passé un excellent moment avec un menu végétalien en 7 plats ici. Habituellement, dans de tels cas, surtout le dessert est une affaire sobre, et les petite... Lire plus J'ai passé un excellent moment avec un menu végétalien en 7 plats ici. Habituellement, dans de tels cas, surtout le dessert est une affaire sobre, et les petites amuses-bouches que les omnivores reçoivent avec le café sont sautées pour les végétaliens. Pas dans ce cas! Nous avons eu l'impression que les invités végétaliens étaient traités de la même manière que les autres, et ce n'est pas courant.