Bistro Regent - Tresses
Bistro Regent
Description
Entrez au Bistro Regent et laissez-vous porter par une cuisine française simple, fraîche et généreuse, servie avec le sourire. Ici, chaque plat mise sur la sincérité : viandes grillées, saumon rôti, tartare et frites maison — le tout rehaussé d’une sauce maison qui fait souvent parler d’elle. Le cadre détendu, avec places intérieures et terrasse, crée l'ambiance parfaite pour un déjeuner entre collègues, un dîner familial ou une halte lors d’un voyage.
Au Bistro Regent, l’accueil professionnel et le tempo vif promettent un repas réconfortant sans chichis, où les classiques sont maîtrisés et où l’on peut se faire plaisir sans se ruiner.
Images
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Évaluations
Le Bistro Regent de Tresses se présente comme un bistro de quartier au charme simple : accueil souriant, service rapide et une terrasse agréable pour les beaux jours. La maison mise sur quelques plats emblématiques — viandes grillées, canard, saumon et tartare — souvent accompagnés d'une sauce maison qui donne une identité gustative marquée. Les clients saluent la fraîcheur de certains produits (tartare de saumon, frites maison) et le bon rapport qualité-prix pour un repas rapide.
En contrepoint, la carte limitée et la standardisation liée à l'expansion en franchise conduisent parfois à des impressions mitigées : cuisson inégale des viandes, portions parfois réduites et une expérience qui reste loin d'une table gastronomique. Globalement, c'est une adresse pratique et conviviale, idéale pour une pause simple entre amis, en famille ou lors d'une escale.
Nous sommes allés à recommander un endroit et nous aurions préféré ne pas l'avoir fait ! Non seulement la nourriture était de très mauvaise qualité et en quantité minimale, mais ils ont mis une bougie inutile sur la petite table, qui prenait la plus grande partie de la place et... nous ne pouvions compter que sur une assiette de toute façon. Nous étions deux. C'est le fruit de la réflexion de quelqu'un qui pense que c'est à la mode et peut accrocher... ce n'est rien d'artistique. Les employés sont habillés pour ce qui est essentiellement un fast-food (et pas un bon fast-food). Les prix sont excessifs sur tous les fronts, que ce soit en termes de qualité, de quantité ou d'expérience culinaire. Je ne recommande pas du tout.
Un bel endroit avec des places à l'intérieur et à l'extérieur. Ils ont probablement les formules de menu les plus chères du quartier. 12,90 euros pour un plat, accompagné de quelques feuilles vertes en robes lumineuses, français français français français et un petit pain pour le dîner. Il y a 5 plats principaux au menu, viande grillée, canard grillé, saumon rôti, tartare de boeuf salmontar. Nous étions trois et avons pris deux viandes et un canard. Ils étaient tous servis sur la même assiette avec une sauce maison spéciale, chermelcia. Bien que tout ait assez bon goût, j'ai des sentiments mitigés sur le fait que tous les plats avaient le même goût à cause de la sauce. Nous avons également commandé du tartare de saumon comme entrée. C'était très bon, le poisson était frais et la texture très agréable. La viande était un peu trop cuite, bien que nous ayons demandé une cuisson à point, et le canard était un peu dur. Ce n'était pas un repas gastronomique, mais c'était assez bon. Nous avons pris une salade de ferme et un bretzel français, tous les deux étaient bons. À la fin, nous avons également partagé un dessert, du fromage blanc avec du nutella, très savoureux.
Cuisine simple et fraîche. la viande était bonne. frites maison. bon accueil et bon rapport qualité-prix allez-y
Le bistro regent, au début c'était une chouette découverte, on mange pour pas cher. Puis sont venu les petits frères, un peu partout dans Bordeaux,autour de Bordeaux puis finalement est devenu une franchise nationale. 4 plats, toujours les mêmes, toujours servis avec la fameuse sauce charmelchia (qu'ils vendent à emporter, et à prix d'or) Bref on sait pourquoi on va au bistro regent. Mention spéciale pour les serveurs qui sont parfaits, pro disponibles et très aimable.
Nous y sommes allés sur la recommandation de quelqu'un et nous aurions bien voulu ne pas l'avoir fait! ! Non seulement la nourriture était de très mauvaise qualité et minime, mais ils ont mis une assiette à bougie inutile chauffée sur la petite table qui occupait la majeure partie de l'espace et ne pouvait de toute façon faire qu'une seule assiette. nous étions 2. C'est l'enfant du cerveau de quelqu'un qui pense que c'est à la mode et qui peut s'imposer... ce n'est rien de la sorte. le personnel est trop habillé pour ce qui est essentiellement un joint de hamburger (et pas un bon st ça). . Trop cher sur tous les fronts qualité quantité et expérience culinaire.