La Chaumière - Troinex
La Chaumière
Carte du restaurant
Sur cette web tu trouveras le menu complet carte de La Chaumière à Troinex. Actuellement, 14 plats et boissons sont disponibles.
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Évaluations
La terrasse était belle, le temps estival et le début de soirée prometteur.... 1 heure et demi après la commande, arrive l'entrée... l'un des serveurs s'excuse, évoquant un temps d'attente mal estimé... pour une terrasse au maximum de sa capacité ...j'entends ses excuses cependant il n'y peut rien... mais il est plutôt victime de la course aux chiffres, peu importe la qualité du service ; mise au second plan hélas trop souvent. Le prix de la note lui ne change pas malgré la méprise... Bien que la cuisine fut bonne, je resterai avec ce mauvais souvenir et c'est un gâchis...le restaurant s'en remettra mais c'est simplement l'occasion de rappeler que si l'on ne peut assumer un service, il ne faut pas fermer les yeux aux dépens du client. Plutôt refuser des réservations pour privilégier la qualité ou investir d'avantage dans les femmes et les hommes au service de la cuisine et des client.
Beaux plats, avec goût, dressés aux petis soins, produits de base de première qualité et cuisson maitrisée. Service compétent, efficace, sympathique. Excellent rapport qualité/prix ! le tout tip top.
Restaurant, tenu par Serge Labrosse, proposant de très beaux plats qui ont du goût et dressés avec soin. Terrasse extrêmement agréable. Service efficace. À recommander.
C'est une BIEN BELLE et DELICIEUSE MAISON que tient le Chef Serge LABROSSE.A quelques minutes du centre de GENEVE, un havre de paix et un pur bonheur pour nos papilles gustatives à l'heure du Déjeuner. Un Service " à la Suisse" comme il se doit. Des Tarifs qui correspondent au standing de cette Maison.(Didier-Edouard JUIN 2017)
Le restaurant se situe dans une zone résidentielle, avec principalement des maisons. Le parking est très grand et face au restaurant. L'accueil est "Suisse" (i.e. simplicité, gentillesse et efficacité). Le chef fait le tour des tables, habitude malheureusement souvent perdue en France, après le coup de feu.Nous avons réservé une table en terrasse. Attention: il y a de nombreux parasols mais ce n'est pas efficace en cas de forte pluie.Néanmoins, je pense que l'intérieur est suffisamment grand pour accueillir les clients qui sont en terrasse.Pour info, le restaurant gastronomique réouvre à compter de septembre. Il faut donc choisir l'option bistro.Les plats sont exquis : ingrédients de qualité et cuisson maitrisée.Le rapport qualité/prix est tout simplement excellent! Et pour ne rien gâcher, l'atmosphère donne l'impression d'être à la maison.
Carte
Suggestions
Calamaretti Aller-Retour, Artichaut, Chorizo Piment De TroinexGnocchi Noirci À L’encre De Seiche, Calamaretti, Pesto Vert, Chorizo Et Tomate SéchéeTartare De Bœuf, Burrata, Truffe D’été, Huile D’oliveRis De Veau Croustillant Et Fondant, Girolles, Fleur De Courgette Farcie, Crémeux D’oignons Doux Et PicklesEntrées
Apéritif
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