L'embuscade - Trouillas
L'embuscade
Carte du restaurant
Ici, tu trouveras la carte de L'embuscade à Trouillas. Pour le moment, il y a 9 plats et boissons au menu.
Dans un coin charmant, ce restaurant se démarque par sa cuisine généreuse et authentique, témoignant d'un véritable savoir-faire maison. Les plats, principalement catalans, séduisent par leur qualité et leurs saveurs, allant des délicieuses lasagnes aux tripes à la catalane, tous préparés avec soin. L’accueil chaleureux et professionnel de l’équipe, associée à un service attentif, crée une ambiance conviviale. Bien que l’environnement puisse paraître rustique, la qualité des mets surpassera toutes les attentes. Pour une expérience culinaire mémorable, ce restaurant est une adresse à ne pas manquer, tant pour des repas en salle que pour des plats à emporter.
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Évaluations
Était-ce User un L'embuscade mag :
Très bon restaurant ils ont fait mon repas de mariage et c'était vraiment super je recommande fortement parce que la cuisine est à la maison et excellent nous allons souvent et nous ne sommes jamais déçus Voir tous les avis.
Établissement qui propose des plats à emporter de très grande qualité. Plats catalans pour la majorité mais également d'autres régions lasagne à tomber par terre . Sinon tripes catalane de prodigieuse facture ou bien encore ouillade ou cargole à la catalane à ne pas avoir assez de doigts pour se les lécher .... De plus patron et personnel charmants et professionnels....
Voilà un restaurant dans lequel je ne serais pas rentré si on avait pas eu vraiment faim! D'aspect peu engageant type PMU du coin), la partie restaurant est tout aussi rustique. Néanmoins, le serveur/gérant arrive avec un grand sourire et une carte très intéressante ! On était 3 et on se laisse tenter par 3 plats différents et une entrée. Le serveur nous propose du vin et nous conseil 2 vins. La première bouteille qu'il apporte est bouchonnée ça peut arriver) mais il le détecte directement en l'ouvrant et nous apporte une nouvelle bouteille de la gamme supérieure... un délice ! L'entrée arrive, simple mais bonne et bien travaillé puis les 3 plats s'enchaînent et aucunes fausses notes, c'était vraiment bon. Entre des ribs très bien préparés et caramellisés, une andouillette pas grasse accompagné d'une délicieuse sauce et une pièce de viande avec une sauce forestière, c'était top. En bref, une très bonne adresse malgré un cadre qui ne colle pas à la cuisine servie. Je recommande vivement !
D'accord ! Nous avons aimé. Prix par personne : 10-20 € Nourriture : 5 Service : 5 Ambiance : 5
Nous avons mangé une super ouillade et personnel très sympathique, nous y reviendrons. Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €20–30
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