La Châtelle - Ugine
Carte du restaurant
Une carte complète de La Châtelle à Ugine couvrant tous les 10 plats et boissons se trouve ici au menu.
La Chatelle est un restaurant français situé à Ugine (73). Consultez leur carte-menu de 7 pages et leurs horaires d'ouverture. Le restaurant est ouvert tous les jours sauf le lundi toute la journée, le samedi midi et le dimanche soir.
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Évaluations
Le restaurant a reçu des critiques contrastées, avec des opinions mitigées sur la cuisine, le service et l'accueil. Certains clients ont apprécié la créativité du chef et la qualité des plats, avec un service attentif et efficace. Cependant, d'autres ont été déçus par la cuisine incohérente par rapport aux prix pratiqués, ainsi que par des expériences négatives avec le personnel. Malgré ces avis mitigés, la majorité des clients ont trouvé l'endroit agréable, offrant une belle vue et des plats délicieux dans un cadre accueillant.
Accueil chaleureux et détendu, on y MANGE SUPERBIEN des produits frais et locaux. Le tout dans un cadre magnifique !
Bienvenue à Ugine, ici le racisme est constant comme le prouve les pizza réalisé par le casa pizza isoloir qui n'utilise que des olives biologiques de type vert et pas noir. Ainsi on retrouve dans les lieux les employé taxidermiste qui n'hésite pas à empêcher les client de manger en les enfermant dans les toilettes ce qui est une réaction beaucoup trop excessive pour le squale que je suis. J'ai donc eu le plaisir de manger dans le crâne de la collection personnelle de cerf empaillés du patron connu dans le monde entier comme El risitas. J'ai donc pu goûter la chankla en sauce avec ces extra dips qui sont representatives de la région. Le listel propose ma laissé néanmoins sans voix et c'est pour cela que j'ai augmenté la note malgré la trace marron dans le calbar d'arthur. Congratulations votre fidèle serviteur Paridji aka Paridji.
Nous avons renvoyé du porc à peine cuitLe chef est venu faire un sermon à mon épouse en lui expliquant que dans son restaurant c est ainsi que l'on mange le porc, et qu'il n'était pas acceptable qu'on lui retourne en cuisineNon content de nous servir du porc pas cuit, il vient de façon très agressive nous faire comprendre que nous n'avons rien comprisVraiment une adresse à éviter à tout prixService quelconque, cuisine aléatoire et accueil inacceptable
Toujours surprenant, toujours délicieux, toujours convivial. La créativité du chef n'a pas de limites, elle n'a d'égale que la qualité des produits. Hautement recommandé.
Je suis tombé sur ce rythme par hasard mais franchir les portes de ce magnifique bâtiment ancien a été le début d'un fabuleux déjeuner ! Cadre magnifique personnel souriant et accueillant, malgré les barrières linguistiques et une certaine confusion. Seulement trois d'entre nous : je commande un steak cuit à la perfection et pas une once de gaspillage ; 2x viande de porc exceptionnelle et wow ! Quel plat ! Beau, savoureux, fondant dans la bouche du porc, de la sauce et des légumes absolument rien à redire. Jamais nous n'avons connu le porc aussi délicieux ! Je ne voulais pas que ça se termine. Je l'ai plutôt gâché en terminant par un plateau de fromages impossible à refuser avec un plateau d'un mètre de long composé d'une quinzaine de fromages, locaux et régionaux... Et en se voyant offrir une tranche de chacun ! Un peu gourmand, mais une fabuleuse opportunité qui ne se refuse pas !
Carte
Entrées
Salade Lombardie10 €Fraîcheur Anti Pasti11 €Aiguillettes De Magret Marinées, Thym Et Laurier12 €Délices De Crustacés Et St Jacques14 €Tiramisu Au Foie Gras, Confiture De Figues15 €Salade Crustacés16 €
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