Carte - La Chatelle Castello D'enzo
Carte
Ici, tu trouveras la carte de La Chatelle Castello D'enzo à Ugine. Pour le moment, il y a 52 plats et boissons au menu.
Que diriez-vous d’un voyage culinaire au cœur de la Savoie ? La Chatelle Castello D'enzo, nichée au 3 Rue Paul Proust à Ugine, marie avec maestria les saveurs françaises authentiques et des ingrédients frais : fromages affinés, viandes savoureuses et pâtes maison. Son menu savamment équilibré, où olives et dips côtoient desserts délicats et cafés parfumés, promet une expérience gourmande unique, reflet de la passion du chef pour la tradition et l'innovation.
Photos des plats
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Boissons
Eaux Minérales Plate Et Gazeuse En Bouteille En Verre Boissons Non Alcoolisées À Volonté Pendant Toute La RéceptionPlat Principal
23 € Moelleux De BœufAccompagnements
Entrées
Salade Lombardie10 € Fraîcheur Anti Pasti11 € Aiguillettes De Magret Marinées, Thym Et Laurier12 € Délices De Crustacés Et St Jacques14 € Tiramisu Au Foie Gras, Confiture De Figues15 € Salade Crustacés16 € Pressé De Foie Gras Crème Brûlée Au Foie GrasViandes
T-Bone De Veau Mariné Aux Thym Et Laurier20 € Côte De Boeuf Angus D'aberdeen D'écosse (500 Gr Pour 1 Pers)33 €Poissons Et Fruits De Mer
Gambas Tempura Et Coquillages20 € Dos De Cabillaud (Grande Rascasse Des Grands Fonds)21 € St Jacques Poêlées Au Jus De Fraise22 €Dessert / Non-Alcoholic Beverage
Soufflé Grand MarnierSpecialites
BrugeoisInvitation À La Réception
Filets De Rougets, Méditerranée Tartare De Féra Ballottine De Saumon Farcie Au Cabillaud Aiguillettes De PaleronDesserts
Dôme Au Chocolat Cœur Noisette Insalata Di Frutto Mascarpone Alle Fragole E LimoncelloMenu Tendance
Tourteaux En Dariole De Saumon Saumon Marine Au Coeur De Saint Jacques Tournedos De Merlu, Bisque Crémée Faisselle De La Fromagerie Buffet De Fromage Lingot Châtaigne Trilogie ChocolatFish Selections
Brochette D'espadon
Offres
Offres exclusives du restaurant: St Jacques Poêlées Au Jus De Fraise -70% pour 7 € !
FAQ
Oui, La Chatelle sert des plateaux et préparations à base de fromage, avec des spécialités comme cheese-board et formaggi.
Le menu indique parfois carpaccio à volonté, mais certains clients ont rencontré des limites et des attentes prolongées; la disponibilité peut dépendre du service.
Beaucoup d'avis mentionnent des desserts annoncés comme maison, cependant quelques clients doutent de l'authenticité sur certains plats, il est donc possible que cela varie.
Oui, un menu déjeuner est proposé et plusieurs clients le trouvent excellent et bien présenté.
Oui, la majorité des avis souligne l'utilisation de produits frais et une préparation soignée des plats.
