1497 - Vallromanes
Carte
La carte du 1497 de Vallromanes comprend environ 8 différents plats et boissons. En moyenne tu paies pour un plat/boisson environ 11 €.
Le restaurant 1497 est situé à Vallromanes, un lieu idyllique pour profiter d'une escapade gastronomique avec vue sur les montagnes. La cuisine est basée sur le régime méditerranéen, élaborée à partir de produits 100% bio et locaux, dont une partie provient de notre propre ferme Salagros. En outre, vous pourrez également profiter du Pool Bar de l'hôtel, d'une zone extérieure et intérieure magnifique pour prendre des snacks, des rafraîchissements et des repas légers, tous délicieux et préparés avec passion et dévouement. Enfin, ne manquez pas le Gastronomique San Mateu, un espace conçu pour se délecter de la gastronomie et retrouver la magie des saveurs d'antan. Sur demande, nous proposons des menus spéciaux et des régimes spéciaux tels que végétaliens, sans gluten, ou spéciaux pour les sportifs, entre autres. Réservez maintenant!.
Carte complète
Entrante
Gazpacho De Aguacate En Emulsión De Leche De Coco, Tubérculos Marinados En Lima Y Rocío De Pan Frito Sobre Quenelle De Aguacate Y Pepino9 €Brotes Tiernos Sobre Lecho De Hojaldre Artesano Cubierto De Paté De Ave 100% Mas Salagros, Fresas De Proximidad Y Vinagreta De Mostaza11 €Huevo De Nuestro Corral Espolvoreado Con Crujiente De Semillas Al Suave Curry Amarillo Y Presentado Sobre Parmentier De Patata De Cosecha Con Crocanti De Papada Porcina9 €Plato
Arroz Meloso De Mar Y Montaña: Los Aromas Del Maresme Y La Serralada A La Cazuela15 €Timbal De Pollo De Corral Del Montseny Al Abrigo De Almejas (El Mar Y Montaña)18 €Pizzeta Mas Salagros Con Espinacas Y Anchoas Sobre Queso De Cabra Y Tomate Confitado16 €