Hostellerie Bourguignonne
Hostellerie Bourguignonne
Carte du restaurant
Sur cette web tu trouveras le menu complet carte de Hostellerie Bourguignonne à Verdun-sur-le-Doubs. Actuellement, 23 plats et boissons sont disponibles.
Les critiques pour ce restaurant sont plutôt mitigées. Certains clients ont apprécié l'hébergement de l'hôtel, la cuisine raffinée et le service exceptionnel, tandis que d'autres ont trouvé l'expérience décevante en raison d'une atmosphère peu agréable, des plats complexes et coûteux, et d'un manque d'attention envers les clients. Malgré cela, certains ont souligné l'accueil chaleureux, la qualité de la cuisine et l'ambiance agréable du lieu. Dans l'ensemble, il semble que l'expérience peut varier en fonction des attentes des clients. C'est donc un lieu à considérer avec prudence lorsque l'on recherche une expérience gastronomique en Bourgogne.
Images
Demande de réservation pour Hostellerie Bourguignonne
Évaluations
Était-ce Lucile Lacour un Hostellerie Bourguignonne mag :
Je vous recommande cette adresse. Nous avons passé un excellent moment en famille , dans un cadre magnifique et calme. Menu du marché délicieux , raffiné et personnel très agréable . À bientôt pour un autre repas de famille Voir tous les avis.
Ce que Stan Hubert n'aime pas chez Hostellerie Bourguignonne :
Le menu de printemps à 69 € a bien commencé.Amuse-bouche, deux par personne mais différents (il faut choisir).Soufflé d'œuf au cœur coulant, original et très bien.Dos de Sandre et risotto, délicieux.Duo de Mignon et Ris de veau, là c'est la catastrophe ! Le mignon de veau est beaucoup trop cuit, dur et comme séché. Quant aux ris de veau, c'est inqualifiable, sec comme du carton et sans aucune saveur ! Que s'est-il pa... Voir tous les avis.
Étant de la région je ne connaissais pas cette adresse mais vraiment pas déçue serveurs très consciencieux de très bon conseil, cuisine de qualité et raffinée Le truc sympa aussi c'est que les patrons vous accueillent et disponibles Vraiment une super halte gastronomique dans un décor à la hauteur.Bravo
Même si le repas n'était pas à proprement parler mauvais, nous ne pouvons que déplorer un certain nombre de fausses notes pour un établissement de ce niveau (menu à 56 €). -Le sommelier renverse un verre de vin blanc en début de repas. Quand un tel incident se produit, généralement le verre est remplacé par le même vin ou semblable. Ce ne fut pas le cas. On nous offrira un verre de vin rouge avec le fromage mais, d'une part, seulement après que nous avons fait part de l'ensemble de nos remarques et, d'autre part, ce n'est pas exactement la même chose. -On a l'habitude des portions réduites et ce fut le cas du poisson pour 3 des convives pour lesquels on était vraiment à la limite basse. Quant au 4ème (moi en l'espèce) on était en dessous et j'ajouterai même qu'ayant fréquenté pas mal de restaurants dans ma vie, des bons et des moins bons, je n'ai pas le souvenir d'une part aussi réduite ( 2 bouchées...); si on ne peut servir une portion convenable de turbot dans un menu à 56 €, il existe d'excellents poissons à moindre prix. -Le chariot de fromages annoncé avait disparu, remplacé par une assiette pour des raisons de conservation nous a-t-on expliqué, sauf qu'on nous a proposé un choix de 5 fromages, de sorte qu'on ne peut plus parler de chariot. -Après que nous avons fait part de l'ensemble de nos remarques au personnel au moment du fromage, nous n'avons pas eu l'honneur de voir venir le patron pourtant informé, d'après ce que nous avons pu voir, et lorsque nous avons quitté la table, personne pour nous saluer.
Nous avons passé un excellent dimanche à l'Hostellerie Bourguignonne. L'accueil est chaleureux, la cuisine délicieuse et généreuse, et le jardin vaut le coup d’œil !
Nous avons passé un délicieux moment à l’hostellerie Bourguignonne en ce 14 juillet. De l’accueil au service, et de par la qualité des mets, tout a été parfait! Un vrai feu d’artifice!! merci à toute l’équipe.
Un cadre et des chambres magnifiques Un accueil tout à fait charmant Une cuisine digne d’un étoilé Des vins exceptionnels Merci Catherine et Didier Denis
Carte
Fondue Cooking Styles
Ces Types De Plats Sont Servis
Accompagnements
Café
Vin
Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.
Plus d'informations
QR-Code pour le menu
Ce restaurant propose
Recommandations à proximité
- ★ 4.3 / 5 (3018 Évaluations)Français Européen Espagnol Thé Français
Le Caveau
Rue Marguerite de Busseuil 8, 71350 Verdun-sur-le-Doubs, FR
- ★ 4.3 / 5 (1181 Évaluations)Français Restaurants Thé Fromage Café
Moulin d'Hauterive
8 rue du Moulin | St Gervais en Vallière - 71 350, 71350 Verdun-sur-le-Doubs, France
- ★ 3.7 / 5 (905 Évaluations)Français Poisson Vin Déjeuner Salades
Les Trois Maures
20 Place De La Liberté, 71350, Verdun-sur-le-Doubs, France