Hostellerie Bourguignonne

Cuisine Traditionnelle, Traditionnel, Classique, Français
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Hostellerie Bourguignonne

Hostellerie Bourguignonne
3.8 / 5 (1303 Évaluations)

Carte du restaurant

Ici, tu trouveras la carte de Hostellerie Bourguignonne à Verdun-sur-le-Doubs. Pour le moment, il y a 23 menus et boissons sur la carte.

Les critiques pour ce restaurant sont plutôt mitigées. Certains clients ont apprécié l'hébergement de l'hôtel, la cuisine raffinée et le service exceptionnel, tandis que d'autres ont trouvé l'expérience décevante en raison d'une atmosphère peu agréable, des plats complexes et coûteux, et d'un manque d'attention envers les clients. Malgré cela, certains ont souligné l'accueil chaleureux, la qualité de la cuisine et l'ambiance agréable du lieu. Dans l'ensemble, il semble que l'expérience peut varier en fonction des attentes des clients. C'est donc un lieu à considérer avec prudence lorsque l'on recherche une expérience gastronomique en Bourgogne.

Dernière mise-à-jour: 24.01.2026 de: rbou42

Images

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Évaluations

★ 3.8 / 5 Par 1303 Évaluations

Était-ce Lucile Lacour un Hostellerie Bourguignonne mag :
Je vous recommande cette adresse. Nous avons passé un excellent moment en famille , dans un cadre magnifique et calme. Menu du marché délicieux , raffiné et personnel très agréable . À bientôt pour un autre repas de famille Voir tous les avis.

Ce que Stan Hubert n'aime pas chez Hostellerie Bourguignonne :
Le menu de printemps à 69 € a bien commencé.Amuse-bouche, deux par personne mais différents (il faut choisir).Soufflé d'œuf au cœur coulant, original et très bien.Dos de Sandre et risotto, délicieux.Duo de Mignon et Ris de veau, là c'est la catastrophe ! Le mignon de veau est beaucoup trop cuit, dur et comme séché. Quant aux ris de veau, c'est inqualifiable, sec comme du carton et sans aucune saveur ! Que s'est-il pa... Voir tous les avis.

simon-jenzer-2
08.09.2024

Bel endroit, loin de l'agitation, bonne cuisine, service compétent.

magali-alessandrini
08.09.2024

Nous avons fait appel à M. Denis et son équipe pour notre dîner cocktail lors de notre mariage. La qualité des produits, le service, leur gentillesse et leur convivialité ont fait de cette journée un moment merveilleux pour nos invités! Les amuse-bouches aussi divers que succulents, de l'apéritif au dessert! Nous recommandons cet établissement les yeux fermés. Merci encore pour votre investissement et votre disponibilité. La gastronomie française dans toute sa splendeur.

francoise-r-dog5
08.09.2024

Nous avons passé un délicieux moment à l’hostellerie Bourguignonne en ce 14 juillet. De l’accueil au service, et de par la qualité des mets, tout a été parfait! Un vrai feu d’artifice!! merci à toute l’équipe.

rbou42
24.01.2026

Un cadre et des chambres magnifiques Un accueil tout à fait charmant Une cuisine digne d’un étoilé Des vins exceptionnels Merci Catherine et Didier Denis

rbou42
08.09.2024

Un cadre et des chambres magnifiques Un accueil tout à fait charmant Une cuisine digne d’un étoilé Des vins exceptionnels Merci Catherine et Didier Denis

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