Saudade Versailles
Saudade Versailles
Carte du restaurant
La carte de Saudade Versailles de Versailles comprend 85 plats. En moyenne les plats ou boissons sur la carte coûtent environ 15 €. Les catégories peuvent être consultées sur le menu ci-dessous.
SUR DES AIRS DE FADO - Depuis 1974, le Saudade accueille des familles, des amis, des collègues et des solitaires pour des événements spéciaux ou simplement par habitude. Aujourd'hui, c'est le neveu, Jean-Alexandre Ferraria, qui prend le relais de cet établissement légendaire de Versailles après une grande rénovation. LISBONNE A VERSAILLES - Venez découvrir la cuisine du Chef lisboète Luis Rocha, qui allie nostalgie et modernité tout en privilégiant l'authenticité et la saveur. DU STYLE - Le Saudade cherche à maintenir une tradition de qualité tant dans sa cuisine que dans l'art de recevoir. Sa cave à vin apparente est un élément central d'un décor convivial et atypique, allant des fauteuils club anglais à une grande table rustique.
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Évaluations
Le restaurant offre des plats délicieux et bien cuits malgré des services inconstants. Le cadre est simple et étroit, avec un bon choix de vins. Les plats sont corrects mais certaines imperfections sont notables. Le service est rapide mais sans ambience particulière. Les plats portugais sont excellents et le service est impeccable, bien que le restaurant puisse être bruyant. Les repas offrent une excellente valeur pour leur qualité. Un endroit recommandé pour une expérience culinaire portugaise authentique. Une soirée de fado a été particulièrement mémorable.
Après une longue journée à arpenter le château et le parc nous avons diner dans ce superbe restaurant. La décor est sobre et élégant, mais surtout les tables sont suffisamment espacées pour préserver une peu d'intimité. Le niveau sonore est assez bas et c'est tellement reposant de pouvoir discuter sans hausser la voix.L'équipe est très accueillante et professionnelle, le service est rapide juste comme il faut. Les plats sont raffinés et savoureux, les cuissons sont justes et les équilibres bien respectés. Pas mal d'imagination dans les associations !Nous avons aussi découvert un excellent vin portugais sur les conseils du sommelier.Une excellent soirée à tous points de vue !
Superbe établissement, serveurs compétents et aux petits soins.Cuisine portugaise de très belle facture, magnifiquement préparée et présentée Mérite de s'y attarder
Attente trop longue avant de passer commandePas d'apéritif de proposé Entrée : jambon Patanegra dénaturé par trop d'huile d'olivePlat : dorade bonne et riz crémeux aussiDessert : bofLa commande du vin est venue au moment de servir l'entrée Nous n'avons jamais eu la carafe d'eau que nous avions demandé Le prix est beaucoup trop élevé au vu de la prestationTrès décevant, pas envie d'y retourner
J’ai été conseillé par un ami pour venir dans ce restaurant et franchement ma famille et moi n’étions pas déçu ! Service au petit soin et le repas de l’amuse bouche, à la mignardise était une belle expérience
Carte
Entrée
Cataplana De Palourdes À Bulhao Pato ,Infusion D 'Ail Et Coriandre Fraîche (500G)16 €Morue Fumée, Huile D 'Olive Extra-Vierge Reserva Aux Herbes12 €Jambon Cru Pata Negra, 18 Mois D'affinage, Et Fromage Crémeux De Brebis De Montagne15 €Plat
Morue Confite, Risotto Aux Olives, Sauce Foie Gras25 €Poulpe Rôti, Recette A Lagareiro À L 'Huile D 'Olive,Ail Et Laurier, Pommes De Terre Écrasées18 €Burger De Cochon De Lait Éffiloché, Fromage Des Açores Limiano Gratiné, Frites Maison24 €
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Ce restaurant propose
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