Focu di Legna - Zonza
Focu di Legna
Description
Entrez chez Focu di Legna, où le feu de bois commande la cuisine et la convivialité est servie à la louche. Ici, viandes grillées, gambas savoureuses et antipasti colorés côtoient des cocktails inventifs et des pâtisseries maison signées d'un jeune chef primé. Le four à bois apporte une signature fumée, la carte de vins met en avant des crus locaux et l'équipe — chaleureuse et volontaire — crée une ambiance vivante, romantique ou familiale. Idéal pour une soirée entre amis, un dîner en amoureux ou un repas en famille, Focu di Legna transforme chaque assiette en découverte.
Images
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Évaluations
Focu di Legna séduit par son atmosphère chaleureuse, son four à bois et une cuisine corse inventive qui met en valeur viandes grillées, gambas et tapas à partager. Les clients apprécient la sincérité du service, les cocktails originaux, la pâtisserie maison d'un jeune chef primé et la belle carte des vins locaux. Le cadre moderne et les vues sur les montagnes renforcent l'expérience, surtout en terrasse l'été. Cependant, l'établissement montre des variations dans l'exécution : cuisson parfois inégale, service jeune et occasionnellement lent, et une perception de tarifs élevés. Globalement, Focu di Legna offre beaucoup de promesses — parfois mieux réalisées que d'autres soirs.
Les choses et le cadre modernes ne peuvent pas compenser les mauvais produits et cuisiner. aussi le vin de la maison était horrible et faisait fumer nos proches toute la nuit. beaucoup trop cher.
L'intention est belle et le personnel jeune et très beau (un peu inexpérimenté.) le personnel nous a obligé à commander plus et des choses différentes (commandes du chef, mon avis après.) les plats/desserts sont communs et hors de prix.
Le service était lent et semblait uniquement servir à pousser les boissons supplémentaires. La nourriture pour mon mari était presque crue et froide, mon steak était rarement moyen, les plats de mon fils rarement étaient pas moyens. 104 euros pour un repas que nous avons à peine mangé...nous l'avons pris après la troisième visite en Corse, et c'est la première fois que nous avons eu un mauvais repas. Nous ne retournerons jamais dans ce restaurant et le recommandons d'éviter.
Ce que ce restaurant impressionnera, c'est la gentillesse, l'efficacité et la rapidité du personnel. nous avons commandé 2 grillades mixtes et un menu bébé. le grill mixte est dans le fait une bonne quantité de viande, à partir d'une grosse côte de porc et d'une couenne....Voici les points faibles deux, d'abord la côte a été brûlée en noir d'un côté, et deuxièmement d'un grill mixte ils on s'attendrait à au moins 3 morceaux de viande au lieu de seulement 2. de l'autre côté la brochette était délicieuse et juteuse. nous avons également commandé un verre de vin rouge qui est arrivé immédiatement, mais de qualité moyenne. J'avais préparé l'impression non pas avant le lieu, mais préparé pour le soir puis réchauffé à la poêle lors de la commande. l'addition était d'environ 80 euro (à noter : 2 verres de prosecco moyen, que nous avions compté comme apéritif à 13 euro), un peu trop cher pour le manque de passion ou d'attention dans la cuisine affichée, c'est dommage car le restaurant a un potentiel pour une meilleure performance compte tenu des ambiances et du personnel servier.
Nous avons décidé de venir dans ce restaurant vers 22 heures un dimanche soir. L'accueil était très chaleureux malgré l'heure tardive à laquelle nous sommes arrivés. Dans l'ensemble, la nourriture était délicieuse (je recommande particulièrement le steak - il était cuit au grill donc avait un goût fumé délicieux). Le personnel a bien interprété notre anglais, cependant ils étaient un peu lents pour nous donner les menus et les boissons. Dans l'ensemble, je reviendrais certainement car c'était un bon dîner du soir! Merci Focu di Legna!
Carte
Seafood*
Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.
Crevette RoyaleBoissons Alcoolisées
De La Grillade
Nouilles
Boissons Gazeuses