Blog - Articles sur les restaurants et la gastronomie

Tous les jours, c'est le jour des crêpes - voici comment elles sont cuisinées dans d'autres pays !

C'est si simple, avec si peu d'ingrédients. Un peu d'œuf, un peu de farine, un peu de levure, un peu de lait, du sucre et du sel - et les crêpes sont prêtes.

La cuisine en tant que culture et ses différentes disciplines

Pourquoi nous le faisons nous-mêmes et quelles sont les différentes méthodes de préparation qui se cachent derrière le mot.

Qu'est-ce qui fait que le chocolat blanc est blanc ? - nous connaissons les ingrédients et quelques modes de préparation

Comment se fait-il que le chocolat, qui est en fait brun comme le cacao, se présente maintenant sous une apparence blanche ? S'agit-il encore de chocolat ?

El Guacamole - recettes et pourquoi il s'intègre si bien à la cuisine sud-américaine

Permettez-moi de me présenter : El Guacamole, mon nom. D'origine mexicaine, mais j'ai déjà fait le tour du monde.

Les secrets des escalopes viennoises : Origines et importance culturelle

Découvrez l'histoire et l'importance culturelle de l'escalope viennoise, symbole de la cuisine autrichienne.

Une saucisse différente : le salami. Ce qu'il contient vraiment et les délicieux plats qu'il permet de préparer

Que ce soit sous forme de bâtonnets pour la route, de petits pains ou de pizzas. Presque aucune autre saucisse n'est aussi polyvalente et populaire.

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Décorations de table individuelles avec des serviettes en papier imprimées.

Décoration créative avec des serviettes en papier imprimées, idéales pour des événements élégants et moments spéciaux √ Conseils pour la table √

Manger dehors : où prendre son repas et quels sont les plats qui conviennent à l'extérieur

Échanger l'air du bureau pour aller déjeuner sur un banc public. Vous découvrirez ici comment obtenir un peu de calme au quotidien, même pendant la pause de midi.

Avec viande, végétarien, végétalien... Des burgers pour tous les goûts

Entre toutes les viandes, il n'y a pas seulement des hamburgers faits de galettes végétales, mais aussi des alternatives végétariennes et végétaliennes très intéressantes.

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Fonds de cuisine : tendances couleurs & influence sur l'ambiance

Découvrez comment les couleurs et les matériaux de votre dosseret de cuisine influencent l'ambiance. Conseils pour le style et la conception √