8Oz Steak De Filet à Crewe
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4.6
Carte
Réservation
4.6
Carte
Réservation
Ville: Crewe, Wychwood Park Hotel, CW2 5, Crewe, United Kingdom
"The restaurant review was disappointing overall. The food was average at best, with overcooked chicken being a prime example. The service was passable..."
Prix
Prix moyen de 8Oz Steak De Filet:
32 €
Ingrédients
échalotes
- Qty. 12 unités (709g)
Beurre
- Qty. 60 grammes (60g)
Sucre en poudre
- Qty. 1 cuillerée à soupe (12g)
Vin rouge
- Qty. 75 millilitres (75g)
PORT
- Qty. 50 millilitres (50g)
Crème de cassis
- Qty. 50 millilitres (59g)
Fond de boeuf
- Qty. 250 millilitres (254g)
Feuille de laurier
- Qty. 1 unité (1g)
Thym séché
- Qty. 0.5 cuillère à café (1g)
Citron
- Qty. 1 unité (84g)
STEAKS
- Qty. 1 steak (461g)
Fromage de chèvre frais
- Qty. 150 grammes (150g)
Romarin
- Qty. 1 cuillère à café (1g)
Ail
- Qty. 1 Clou de girofle (3g)
Bacon
- Qty. 4 unités (116g)
Huile d'olive
- Qty. 2 cuillères à soupe (27g)
Sel
- Qty. 13g
Poivre noir
- Qty. 6g
Évaluation
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.