Aloo Baingan à Bruxelles

Sur notre carte interactive de Bruxelles, tu peux voir tous les restaurants où tu peux manger de la Aloo Baingan ou la commander.

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Aloo Baingan

Prix

Ingrédients

• Huile végétale

• Qty. 2 cuillères à soupe (28g)

• Beurre

• Qty. 4 cuillères à soupe (57g)

• Graines de moutarde

• Qty. 1 cuillère à café (2g)

• Gingembre frais

• Qty. 1 cuillerée à soupe (6g)

• Piments serrano

• Qty. 2 unités (12g)

• Asafoetida

• Qty. 0.25 cuillère à café (0g)

• Feuilles de curry

• Qty. 6 unités (4g)

• POMMES DE TERRE

• Qty. 1.25 livres sterling (567g)

• Aubergine

• Qty. 1 broyer (454g)

• Eau

• Qty. 1.25 tasses (296g)

• Curcuma

• Qty. 0.5 cuillère à café (2g)

• Zeste de citron

• Qty. 0.25 cuillère à café (1g)

• Jus de citron

• Qty. 1 cuillerée à soupe (15g)

• Cannelle

• Qty. 0.5 cuillère à café (1g)

• Clous de girofle moulus

• Qty. 1 pincer (0g)

• Graines de fenouil

• Qty. 0.25 cuillère à café (1g)

• Noix de muscade moulue

• Qty. 0.25 cuillère à café (1g)

• Sel

• Qty. 1.25 cuillères à café (8g)

• Coriandre

• Qty. 15g