Poisson Apollon à Aurora
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4.1
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Réservation
4.1
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Réservation
Ville: Aurora, 4274 Fox Valley Center Dr,IL 60504-4113, United States, Aurora
"There is little doubt that this restaurant is halal-certified. They are very busy with food delivery, which has disrupted the restaurant atmosphere. I..."
3.3
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Réservation
3.3
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Réservation
Ville: Aurora, 4448 E New York St, 60504, Aurora, US, United States
"This was my fourth or fifth visit, but I'm writing my first review. This place has consistently impressed me with its delicious food, excellent servic..."
Prix
Prix moyen de Poisson Apollon:
8 €
Ingrédients
Poisson
- Qty. 500 grammes (500g)
Huile
- Qty. 14g
Farine de maïs
- Qty. 2 cuillères à soupe (14g)
Farine
- Qty. 1 cuillerée à soupe (8g)
Assaisonnement
- Qty. 1 cuillerée à soupe (4g)
Feuilles de curry
- Qty. 1 unité (1g)
Gingembre
- Qty. 1.5 cuillères à soupe (9g)
Ail
- Qty. 1 cuillère à café (3g)
Piments Verts
- Qty. 2 unités (90g)
Oignons
- Qty. 2 unités (250g)
Poudre de Chili
- Qty. 1 cuillère à café (3g)
Curcuma
- Qty. 0.25 cuillère à café (1g)
Sel
- Qty. 6g
Citron
- Qty. 1 unité (84g)
Blanc d'œuf
- Qty. 1 unité (26g)
Évaluation
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.
Ai-je pensé que mettre de la mayonnaise, du thon et de l'avocat ensemble était une bonne idée ? Non ! Mais en regardant ces notes, j'ai décidé de tenter le coup ! Surprise, surprise : c'est dégoûtant.
J'ai utilisé du yaourt grec au lieu de mayo et ajouté un peu de sel et de poivre, ainsi que de la moutarde et du jus de citron. Très bon !
Si vous essayez de trouver des moyens d'éviter le pain, alors cette recette est pour vous. J'ai utilisé des choses que j'avais sous la main et j'ai créé ma propre version en utilisant du poivron rouge haché, de l'oignon jaune et du piment de Cayenne.