Masala De Bœuf à Māvelikara
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3.5
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Ville: Māvelikara, Thirumoolapuram, Thiruvalla, Kerala 689115, India, Māvelikara
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Prix
Prix moyen de Masala De Bœuf:
10 €
Ingrédients
Huile
- Qty. 2 cuillères à soupe (28g)
STEAK
- Qty. 500 grammes (500g)
Beurre
- Qty. 1 cuillerée à soupe (14g)
Oignon
- Qty. 1 unité (150g)
Ail
- Qty. 2 clous de girofle (6g)
Morceau de gingembre
- Qty. 1 unité (60g)
Poudre de piment
- Qty. 0.25 cuillère à café (1g)
Curcuma
- Qty. 1 cuillère à café (3g)
Coriandre
- Qty. 0.5 bouquet (11g)
Graines de cardamome
- Qty. 3 unités (1g)
Tomates
- Qty. 400 grammes (400g)
Fond de boeuf
- Qty. 300 millilitres (304g)
Sucre
- Qty. 1 cuillère à café (4g)
Masala
- Qty. 2 cuillères à café (4g)
Crème
- Qty. 2 cuillères à soupe (30g)
RIZ
- Qty. 1 Naan (0g)
Évaluation
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