Soupe De Nouilles Au Boeuf à Randwick
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4.1
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4.1
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Ville: Randwick, Shop 2 25-31 Perouse Road, Randwick, Sydney 2031., Australia
"I have been going to Spatchcock for years. Recently, with a break of a few months, I noticed the normal dishes we generally order to share have been s..."
3.7
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Réservation
3.7
Carte
Réservation
Ville: Randwick, 41 Perouse road, Randwick NSW, Sydney 2031., Australia
"I would suggest booking ahead as this narrow and tightly-squeezed restaurant gets busy, even on a Wednesday night.
The service is a little slow though..."
Prix
Prix moyen de Soupe De Nouilles Au Boeuf:
10 €
Ingrédients
Jarret de boeuf
- Qty. 2 unités (850g)
POULET
- Qty. 1 unité (1,200g)
Oignon
- Qty. 1 unité (150g)
Carotte
- Qty. 1 unité (50g)
Ciboulette
- Qty. 2 unités (28g)
Gingembre
- Qty. 60 grammes (60g)
Ail
- Qty. 1 diriger (50g)
Bâton de cannelle
- Qty. 1 unité (3g)
Poivre noir en grain
- Qty. 1 cuillerée à soupe (7g)
Graines de fenouil
- Qty. 1.5 cuillères à soupe (9g)
Graines de cumin
- Qty. 1 cuillerée à soupe (6g)
Côtes courtes désossées
- Qty. 1000 grammes (1,000g)
Oignons verts
- Qty. 400 grammes (400g)
Tomate
- Qty. 1 unité (123g)
Sucre brut
- Qty. 2 cuillères à café (6g)
Piments séchés
- Qty. 4 unités (2g)
Anis étoilé
- Qty. 67 unités (134g)
Feuilles de laurier
- Qty. 4 unités (2g)
Grain de poivre
- Qty. 2 cuillères à soupe (14g)
Coriandre
- Qty. 1 cuillère à café (2g)
Poudre de curry
- Art: Spices and Seasonings Qty. 0.5 cuillère à café (1g)
Poudre cinq-épices
- Qty. 0.25 cuillère à café (0g)
Poivre noir
- Qty. 0.25 cuillère à café (1g)
Purée de tomates
- Qty. 6 cuillères à soupe (98g)
Évaluation
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.