Boeuf Bourguignon à Châtillon-en-Bazois
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3.6
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Réservation
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Réservation
Ville: Châtillon-en-Bazois, 28 rue du Docteur Duret, 58110 Chatillon en Bazois, France, Châtillon-en-Bazois
"On y mange très bien et l accueil est chaleureux. je le recommande"
Prix
Prix moyen de Boeuf Bourguignon:
21 €
Ingrédients
Rumsteak de boeuf
- Qty. 2 livres sterling (907g)
Oignon blanc
- Qty. 1 unité (150g)
Petit pois
- Qty. 2 tasses (97g)
Champignons de Paris
- Qty. 0.75 broyer (340g)
Vin de Bourgogne
- Qty. 2.5 tasses (590g)
Bouillon de boeuf
- Qty. 1 tasse (240g)
Ail
- Qty. 3 clous de girofle (9g)
Persil
- Qty. 0.25 tasse (15g)
Purée de tomates
- Qty. 1 cuillerée à soupe (16g)
Sel
- Qty. 23g
Poivre
- Qty. 11g
Farine tout usage
- Qty. 2 cuillères à soupe (16g)
Huile d'olive
- Qty. 0.25 tasse (54g)
Beurre
- Qty. 1 cuillerée à soupe (14g)
POMMES DE TERRE YUKON GOLD
- Qty. 8 unités (1,360g)
Évaluation
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