Boeuf Bourguignon à Illkirch
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4.5
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Réservation
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Réservation
Ville: Illkirch, 185 Rte De Lyon, Illkirch, France
"Découverte hier soir pour le dîner... Cuisine Exceptionnelle: terrines maison comme un apéritif et onglet échalote à suivre... Sans doute le meilleur..."
Prix
Prix moyen de Boeuf Bourguignon:
21 €
Ingrédients
Rumsteak de boeuf
- Qty. 2 livres sterling (907g)
Oignon Blanc
- Qty. 1 unité (150g)
Pois
- Qty. 2 tasses (97g)
Champignons de Paris
- Qty. 0.75 broyer (340g)
Vin de Bourgogne
- Qty. 2.5 tasses (590g)
Bouillon de bœuf
- Qty. 1 tasse (240g)
Ail
- Qty. 3 clous de girofle (9g)
Persil
- Qty. 0.25 tasse (15g)
Pâte de tomate
- Qty. 1 cuillerée à soupe (16g)
Sel
- Qty. 23g
Poivre
- Qty. 11g
Farine Multi-Usage
- Qty. 2 cuillères à soupe (16g)
Huile d'olive
- Qty. 0.25 tasse (54g)
Beurre
- Qty. 1 cuillerée à soupe (14g)
Pommes de terre Yukon Gold
- Qty. 8 unités (1,360g)
Évaluation
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.