Bouillabaisse à BORDIGHERA
Afficher restaurants sur la carte
4.5
Carte
Réservation
4.5
Carte
Réservation
Ville: BORDIGHERA, Via Dritta, 2, Bordighera, Italy, BORDIGHERA
"Que dire de plus, venez dans la ville de la veille pour découvrir l'un des meilleurs restaurants sur la côte."
Prix
Prix moyen de Bouillabaisse:
25 €
Ingrédients
Huile d'Olive Extra Vierge
- Qty. 76g
Oignon
- Qty. 1 unité (150g)
Tomates
- Qty. 2 unités (308g)
Ail
- Qty. 4 clous de girofle (20g)
Fenouil
- Qty. 1 ampoule (176g)
Feuilles de fenouil
- Qty. 0.25 tasse (22g)
Patate de petit taille
- Qty. 1 broyer (454g)
Feuilles de laurier
- Qty. 2 unités (1g)
Safran
- Qty. 0.25 cuillère à café (0g)
Bouillon
- Qty. 9 tasses (2,160g)
Zeste d'orange
- Qty. 1 cuillerée à soupe (6g)
Crevettes
- Qty. 0.5 broyer (227g)
Moules
- Qty. 0.5 broyer (227g)
Palourdes
- Qty. 0.5 broyer (227g)
Morue
- Qty. 3 livres sterling (1,361g)
Sel de mer
- Qty. 1.5 cuillères à soupe (22g)
Pastis
- Qty. 1 cuillerée à soupe (17g)
Persil
- Qty. 56g
Baguette
- Qty. 0g
Eau
- Qty. 3 cuillères à soupe (44g)
BOUILLON DE FRUITS DE MER
- Qty. 2 cuillères à soupe (29g)
Évaluation
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.