Bouillabaisse à Cavaillon
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Ville: Cavaillon, 156 Av. De Verdun, Cavaillon, France
"Quelle belle découverte, un plaisir pour les yeux et les papilles. Service au sommet, le chef qui s'assure que tout va bien, que dire de plus. sauf qu..."
Prix
Prix moyen de Bouillabaisse:
24 €
Ingrédients
Huile d'Olive Vierge Extra
- Qty. 76g
Oignon
- Qty. 1 unité (150g)
Tomates
- Qty. 2 unités (308g)
Ail
- Qty. 4 clous de girofle (20g)
Fenouil
- Qty. 1 ampoule (176g)
Feuilles de fenouil
- Qty. 0.25 tasse (22g)
FINGERLING
- Qty. 1 broyer (454g)
Feuilles de laurier
- Qty. 2 unités (1g)
Safran
- Qty. 0.25 cuillère à café (0g)
BOUILLON
- Qty. 9 tasses (2,160g)
Zeste d'orange
- Qty. 1 cuillerée à soupe (6g)
Crevettes
- Qty. 0.5 broyer (227g)
Moules
- Qty. 0.5 broyer (227g)
Coques
- Qty. 0.5 broyer (227g)
Morue
- Qty. 3 livres sterling (1,361g)
Sel marin
- Qty. 1.5 cuillères à soupe (22g)
Pastis
- Qty. 1 cuillerée à soupe (17g)
Persil
- Qty. 56g
BAGUETTE
- Qty. 0g
Eau
- Qty. 3 cuillères à soupe (44g)
BOUILLON DE FRUITS DE MER
- Qty. 2 cuillères à soupe (29g)
Évaluation
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.