Carpaccio à Bregenz
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4.7
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Réservation
4.7
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Réservation
Ville: Bregenz, Maurachgasse 6, Bregenz, Austria
"Sehr raffinierte Küche , sehr gut , zum Genießen, vorher reservieren ! Alle sehr freundlich, guter Service, gute Weine , perfekt"
4.1
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Réservation
4.1
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Réservation
Ville: Bregenz, Bäumle 6, 6911 Lochau, Bregenz, Austria
Chaises hautes disponibles, En espèces seulement, Aire de stationnement, Carte Visa
4.2
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Réservation
4.2
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Réservation
Ville: Bregenz, Bahnhofstrasse 15, Bregenz 6900, Austria
À emporter, Réservations, Sièges, Accepte les cartes de crédit
3.8
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Réservation
3.8
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Réservation
Ville: Bregenz, Karl-Tizian-Platz 1 | 6900 Bregenz, Bregenz 6900, Austria
Sièges extérieurs, Sert de l'alcool, Bar complet, En espèces seulement
Prix
Prix moyen de Carpaccio:
12 €
Ingrédients
Jaune d'œuf
- Qty. 1 unité (13g)
Vinaigre de Vin Blanc
- Qty. 1 cuillère à café (5g)
Moutarde sèche
- Qty. 2 pincements (0g)
Sel
- Qty. 5g
Poivre Blanc
- Qty. 0g
Huile d'olive
- Qty. 0.75 tasse (162g)
Citron
- Qty. 0.5 unité (42g)
Sauce Worcestershire
- Qty. 1.5 tirets (1g)
Lait
- Qty. 1.5 cuillères à café (8g)
Bœuf
- Qty. 1.5 livres sterling (680g)
Évaluation
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.