Carpaccio à La Turbie
Afficher restaurants sur la carte
3.5
Carte
Réservation
3.5
Carte
Réservation
Ville: La Turbie, 7 avenue de la Victoire | Hotel Napoleon, 06320 La Turbie, France
"La Steak House est magnifiquement située sur la Grand rue, à l'entrée de La Turbie, juste en face du Grand parking."
Prix
Prix moyen de Carpaccio:
12 €
Ingrédients
Jaune d'œuf
- Qty. 1 unité (13g)
Vinaigre de Vin Blanc
- Qty. 1 cuillère à café (5g)
Moutarde sèche
- Qty. 2 pincements (0g)
Sel
- Qty. 5g
Poivre Blanc
- Qty. 0g
Huile d'olive
- Qty. 0.75 tasse (162g)
Citron
- Qty. 0.5 unité (42g)
Sauce Worcestershire
- Qty. 1.5 tirets (1g)
Lait
- Qty. 1.5 cuillères à café (8g)
Bœuf
- Qty. 1.5 livres sterling (680g)
Évaluation
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.