Carpaccio à Montreux
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4.7
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Réservation
4.7
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Réservation
Ville: Montreux, Rue Du Ctre 5, CH-1815, Montreux, Switzerland
"Super jolis et très bons plats. Je recommande"
4.1
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Réservation
4.1
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Réservation
Ville: Montreux, Schweiz/Suisse/Svizzera/Svizra, Switzerland, Swiss Confederation, 1815, Montreux
Stationnement disponible, Sert de l'alcool, Accepte les cartes de crédit, Animaux domestiques
4.3
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Réservation
4.3
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Réservation
Ville: Montreux, avenue des Alpes 8, Montreux 1820, Switzerland, 1822
Un complet menu de Jazz Cafe de Montreux avec tous les 32 repas et boissons se trouve ici au menu.
4.2
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Réservation
4.2
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Réservation
Ville: Montreux, avenue Claude Nobs 2 | Fairmont Le Montreux Palace, Montreux 1820, Switzerland
"Un cadre magnifique, une excellente cuisine, merci"
Prix
Prix moyen de Carpaccio:
12 €
Ingrédients
Jaune d'œuf
- Qty. 1 unité (13g)
Vinaigre de Vin Blanc
- Qty. 1 cuillère à café (5g)
Moutarde sèche
- Qty. 2 pincements (0g)
Sel
- Qty. 5g
Poivre Blanc
- Qty. 0g
Huile d'olive
- Qty. 0.75 tasse (162g)
Citron
- Qty. 0.5 unité (42g)
Sauce Worcestershire
- Qty. 1.5 tirets (1g)
Lait
- Qty. 1.5 cuillères à café (8g)
Bœuf
- Qty. 1.5 livres sterling (680g)
Évaluation
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.