Carpaccio à Sas Van Gent
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4.3
Carte
Réservation
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Réservation
Ville: Sas Van Gent, Westkade 111112, Sas Van Gent, Netherlands
Sur ce site internet, tu trouveras le menu complet menu de Dockside Bar Grill Bv Sas Van Gent Geverifieerd de Sas Van Gent. Actuellement, 15 menus et...
Prix
Prix moyen de Carpaccio:
12 €
Ingrédients
Jaune d'œuf
- Qty. 1 unité (13g)
Vinaigre de Vin Blanc
- Qty. 1 cuillère à café (5g)
Moutarde sèche
- Qty. 2 pincements (0g)
Sel
- Qty. 5g
Poivre Blanc
- Qty. 0g
Huile d'olive
- Qty. 0.75 tasse (162g)
Citron
- Qty. 0.5 unité (42g)
Sauce Worcestershire
- Qty. 1.5 tirets (1g)
Lait
- Qty. 1.5 cuillères à café (8g)
Bœuf
- Qty. 1.5 livres sterling (680g)
Évaluation
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