Dinde Sculptée Au Bacon à San Antonio
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Prix
Ingrédients
Cuisses de dinde
- Qty. 1500 grammes (1,500g)
Poitrine de porc
- Qty. 1000 grammes (1,000g)
Lait fermenté
- Qty. 260 grammes (260g)
Moutarde
- Qty. 50 grammes (50g)
Ketchup
- Qty. 100 grammes (100g)
Miso
- Qty. 100 grammes (100g)
Oignons jaunes
- Qty. 1 oignon (156g)
Ail
- Qty. 1 diriger (50g)
Vin blanc sec
- Qty. 500 grammes (500g)
Graisse de bacon fondue
- Qty. 250 grammes (250g)
Huile d'arachide
- Qty. 200 grammes (200g)
Jaunes d'œuf
- Qty. 2 unités (34g)
Oeuf
- Qty. 1 unité (50g)
Vinaigre de Xérès
- Qty. 50 grammes (50g)
SAUCE PIQUANTE
- Qty. 15 tirets (9g)
Sel
- Qty. 27g
Pain de pommes de terre
- Qty. 1 pain (57g)
Tomate
- Qty. 1 tranche (27g)
Roquette
- Qty. 1 bébé (0g)
Évaluation
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.