Chana Masala à Brantford
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4.7
Carte
Réservation
4.7
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Réservation
Ville: Brantford, 781 Colborne E, Brantford, ON N3S 3S3, Canada
Sièges extérieurs, Wi-Fi, Télévision, Sièges extérieurs
4
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Réservation
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Réservation
Ville: Brantford, 578 Colborne St, Brantford, ON N3S 3P6, N3S3N5, Canada
Livraison, Accessible aux personnes en fauteuil roulant, Chaises hautes disponibles, Aire de stationnement
Prix
Prix moyen de Chana Masala:
7 €
Ingrédients
Huile Végétale
- Qty. 1 cuillerée à soupe (14g)
Oignons
- Qty. 2 unités (220g)
Ail
- Qty. 1 Clou de girofle (3g)
Gingembre Frais
- Qty. 2 cuillères à café (4g)
Piment
- Qty. 1 unité (45g)
Coriandre
- Qty. 1 cuillerée à soupe (5g)
Cumin
- Qty. 2 cuillères à café (4g)
Piment de Cayenne
- Qty. 0.5 cuillère à café (1g)
Curcuma En Poudre
- Qty. 1 cuillère à café (3g)
Graines de Cumin
- Qty. 2 cuillères à café (4g)
Amchoor
- Qty. 1 cuillerée à soupe (10g)
Paprika
- Qty. 2 cuillères à café (5g)
Masala
- Qty. 1 cuillère à café (2g)
Tomates
- Qty. 2 tasses (224g)
Eau
- Qty. 0.67 tasse (158g)
Pois chiches cuits
- Qty. 4 tasses (656g)
Sel
- Qty. 0.5 cuillère à café (3g)
Citron
- Qty. 0.5 unité (42g)
Évaluation
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.
Technically your version is Chana Palak. Palak meaning Spinach. Chana, meaning chickpea, or Garbanzos. A good dish overall!
I did not care for this recipe, but my husband said he'd eat it. We eat a lot of indian type food. This is the first 'flop' I've made.
I thought this recipe was terribleThere was no sauce to it and the spices were not flavorful- had too much of a tart flavor.