Chana Masala à gold-coast
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4.8
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Réservation
4.8
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Réservation
Ville: gold-coast, 149 Cotlew St, Ashmore, Gold Coast, 4214, Australia, gold-coast
"Beautiful food so much flavour. Super lovely staff. Will definitely be coming back again and again. My new favourite Indian on the coast."
3.9
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Réservation
3.9
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Réservation
Ville: gold-coast, Christine Corner Shopping Centre, 3/221 Christine Ave, Gold Coast, 4220, gold-coast, Australia
Sièges extérieurs, Emporter, Aire de stationnement, Télévision
4
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Ville: gold-coast, 2/119 Scarborough Street, Southport, 4215, Gold Coast, Gold Coast, 4218, gold-coast, Australia
Végétarien, Kebab, Asiatique, Restauration Rapide, Cafés
3.8
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3.8
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Ville: gold-coast, Shop 83, Cavill Lane, Surfers Paradise, Gold Coast, 4217, gold-coast, Australia
Carte
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Ville: gold-coast, Shop 8.03, 3113 Surfers Paradise Boulevard, Gold Coast, 4217, gold-coast, Australia
Prix
Prix moyen de Chana Masala:
7 €
Ingrédients
Huile Végétale
- Qty. 1 cuillerée à soupe (14g)
Oignons
- Qty. 2 unités (220g)
Ail
- Qty. 1 Clou de girofle (3g)
Gingembre Frais
- Qty. 2 cuillères à café (4g)
Piment
- Qty. 1 unité (45g)
Coriandre
- Qty. 1 cuillerée à soupe (5g)
Cumin
- Qty. 2 cuillères à café (4g)
Piment de Cayenne
- Qty. 0.5 cuillère à café (1g)
Curcuma En Poudre
- Qty. 1 cuillère à café (3g)
Graines de Cumin
- Qty. 2 cuillères à café (4g)
Amchoor
- Qty. 1 cuillerée à soupe (10g)
Paprika
- Qty. 2 cuillères à café (5g)
Masala
- Qty. 1 cuillère à café (2g)
Tomates
- Qty. 2 tasses (224g)
Eau
- Qty. 0.67 tasse (158g)
Pois chiches cuits
- Qty. 4 tasses (656g)
Sel
- Qty. 0.5 cuillère à café (3g)
Citron
- Qty. 0.5 unité (42g)
Évaluation
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.
Techniquement, votre version est Chana Palak. Palak signifie épinard. Chana signifie pois chiches ou Garbanzos. Un bon plat dans l'ensemble !
Je n'ai pas aimé cette recette, mais mon mari a dit qu'il la mangerait. Nous mangeons beaucoup de nourriture de type indien. C'est le premier "flop" que j'ai fait.
Je pensais que cette recette était terrible. Il n'y avait pas de sauce et les épices n'étaient pas savoureuses - elles avaient un goût trop acide.