Poulet Dum Biryani à Kuala Lumpur

Sur notre carte interactive de Kuala Lumpur, tu peux voir tous les restaurants où tu peux manger de la Poulet Dum Biryani ou la commander.

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Poulet Dum Biryani

Prix

Ingrédients

• CUISES DE POULET

• Qty. 1 kilogramme (1,000g)

• Oignons

• Qty. 3 unités (450g)

• Yaourt

• Qty. 3 cuillères à soupe (46g)

• RIZ

• Qty. 3 tasses (585g)

• Gingembre

• Qty. 1 cuillère à café (2g)

• Ail

• Qty. 1 cuillerée à soupe (9g)

• Feuilles de menthe

• Qty. 1 tasse (91g)

• Feuilles de coriandre

• Qty. 1 tasse (16g)

• Piment vert

• Qty. 1 unité (45g)

• Macis

• Qty. 1.5 unités (3g)

• Bâton de cannelle

• Qty. 0.5 unité (1g)

• Cardamome

• Qty. 2 unités (1g)

• Cumin

• Qty. 1 cuillère à café (2g)

• Graines de cumin

• Qty. 1 cuillère à café (2g)

• Clous de girofle

• Qty. 6 unités (1g)

• Poivre noir en grain

• Qty. 1 cuillère à café (3g)

• Masala

• Qty. 1 cuillère à café (2g)

• Curcuma

• Qty. 1 cuillère à café (3g)

• Poudre de piment

• Qty. 1 cuillère à café (3g)

• NOIX DE MUSCADE

• Qty. 1 tiret (0g)

• Safran

• Qty. 1 pincer (0g)

• Huile

• Qty. 4 cuillères à soupe (56g)

• Sel

• Qty. 14g

• Eau

• Qty. 0g