Parfait De Foie De Poulet à Newbury
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4.1
Carte
Réservation
4.1
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Réservation
Ville: Newbury, 137 Bartholomew Street Newbury, Berkshire RG14 5HB, United Kingdom
"This pub in the Newbury area is probably my favorite. It's a nice spot with a great selection of authentic English ales and a fantastic wine selection..."
Prix
Prix moyen de Parfait De Foie De Poulet:
10 €
Ingrédients
Foie de poulet
- Qty. 500 grammes (500g)
LAIT
- Qty. 500 millilitres (516g)
Ail
- Qty. 2 clous de girofle (6g)
Echalote
- Qty. 2 unités (118g)
Thym
- Qty. 6 brins (18g)
PORT
- Qty. 375 millilitres (374g)
Sherry
- Qty. 375 millilitres (374g)
Beurre
- Qty. 500 grammes (500g)
Jaune d'oeuf
- Qty. 1 unité (17g)
Sel
- Qty. 15g
Poivre
- Qty. 7g
Évaluation
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