Parfait De Foie De Poulet à Saffron Walden

Sur notre carte interactive de Saffron Walden, tu peux voir tous les restaurants où tu peux manger de la Parfait De Foie De Poulet ou la commander.

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Parfait De Foie De Poulet

Prix

Ingrédients

• Foie de poulet

• Qty. 500 grammes (500g)

• LAIT

• Qty. 500 millilitres (516g)

• Ail

• Qty. 2 clous de girofle (6g)

• Echalote

• Qty. 2 unités (118g)

• Thym

• Qty. 6 brins (18g)

• PORT

• Qty. 375 millilitres (374g)

• Sherry

• Qty. 375 millilitres (374g)

• Beurre

• Qty. 500 grammes (500g)

• Jaune d'oeuf

• Qty. 1 unité (17g)

• Sel

• Qty. 15g

• Poivre

• Qty. 7g