Poulet Madras à Cambrils
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4.1
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Réservation
4.1
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Réservation
Ville: Cambrils, Avenida De Diputacion 168, Vilafortuny, 43850, Cambrils, Spain
American Express, Carte Visa, Terrasse, Groupes
Prix
Prix moyen de Poulet Madras:
12 €
Ingrédients
Piments Rouges Secs
- Qty. 2 unités (1g)
Bâton de cannelle
- Qty. 1 unité (3g)
Clous de Girofle
- Qty. 4 unités (1g)
Graines de coriandre
- Qty. 1 cuillerée à soupe (5g)
Graines de Fenouil
- Qty. 2 cuillères à café (4g)
Grains de Poivre Noir
- Qty. 1 cuillère à café (3g)
Graines de Cumin
- Qty. 0.5 cuillère à café (1g)
Tomates
- Qty. 28 onces (794g)
Huile Végétale
- Qty. 2 cuillères à soupe (28g)
Oignons Jaunes
- Qty. 2 unités (250g)
Sel Casher
- Qty. 1 cuillère à café (5g)
Piment Serrano
- Qty. 2 unités (12g)
Ail
- Qty. 4 clous de girofle (12g)
Gingembre Épluché
- Qty. 2 cuillères à soupe (12g)
Poitrine de poulet désossée et sans peau
- Qty. 2 livres sterling (907g)
Lait de Coco
- Art: Canned and Jarred Qty. 14.5 onces (411g)
Riz
- Qty. 1 unité (24g)
Coriandre
- Qty. 1 unité (0g)
Évaluation
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Dein Rezept ist sehr lecker und wird bestimmt wiederholt, aber Frage: wann kommen die Zwiebeln zum Rezept? Außerdem würde ich ein wenig Farbe ins Gericht bringen z.b Erbsen oder Zuckerschoten o.ä. Lg babaletta
Super Lecker!! Allerdings schlecht beschrieben!! Die Zwiebeln müssen mit dem Knoblauch mit angeschwitzt werden und dann habe ich das Ganze (einschl. im Fett angebratene Karotten) mit Brühe aufgegossen und köcheln lassen. Die Bananen habe ich nicht ze...
plus
Kann man Zwiebeln & Knoblauch auch ersetzen ?