Sandwich Au Poulet Parmesan à Berkeley

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Sandwich Au Poulet Parmesan

Prix

Ingrédients

• Huile d'Olive Vierge Extra

• Qty. 0.25 tasse (54g)

• Oignon

• Qty. 1 unité (110g)

• Ail

• Qty. 5 clous de girofle (15g)

• Purée de tomates

• Qty. 2 cuillères à soupe (33g)

• Flocons de poivron rouge

• Qty. 0.75 cuillère à café (1g)

• Purée de tomates

• Qty. 56 onces (1,588g)

• Sel casher

• Qty. 1.5 cuillères à café (7g)

• Sucre

• Qty. 1.5 cuillères à café (6g)

• BLANCS DE POULET

• Qty. 4 unités (1,088g)

• Jus de citron

• Qty. 0.33 tasse (81g)

• OEUFS

• Qty. 4 unités (200g)

• Poudre d'ail

• Qty. 1 cuillerée à soupe (10g)

• Poudre d'oignon

• Qty. 1 cuillerée à soupe (7g)

• Panko

• Qty. 4 tasses (240g)

• Farine tout usage

• Qty. 2 tasses (250g)

• Mozzarella

• Qty. 12 onces (340g)

• Parmesan

• Qty. 8 onces (227g)

• Huile végétale

• Qty. 60g

• Persil

• Qty. 2 cuillères à soupe (8g)