Salade De Poulet à Kigali
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4.9
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Ville: Kigali, Kigali Serena Hotel, KN 3 Ave, Kigali, Rwanda
"Business buffet every weekday and family Sunday brunch on Sundays"
Prix
Prix moyen de Salade De Poulet:
8 €
Ingrédients
Poulet
- Qty. 1 unité (1,200g)
Céleri
- Qty. 3 tiges (120g)
Cornichons
- Qty. 0.5 tasse (78g)
Échalote
- Qty. 1 unité (59g)
Estragon frais
- Qty. 2 cuillères à soupe (5g)
Moutarde
- Qty. 22g
Mayonnaise
- Qty. 2 cuillères à soupe (29g)
Sel Grossier
- Qty. 9g
Poivre
- Qty. 4g
Évaluation
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.
J'ai ajouté du curry supplémentaire et remplacé les noix de cajou par des noix de pécan. En raison des autres avis, je l'ai préparé la veille d'un pique-nique et je l'ai servi sur des petits pains brioche.
Préparation facile et amusante. Le curry est une si astucieuse addition. J'étais lent à accepter des fruits dans ma salade de poulet mais c'était vraiment délicieux et sans culpabilité.
J'ai omis les oignons et le céleri, remplacé les raisins secs par des cranberries et les raisins rouges par des verts, et j'ai oublié de rôtir les pacanes. Servi dans une tortilla de blé.