Sanglier à Castiglione del lago

Sur notre carte interactive de Castiglione del lago, tu peux voir tous les restaurants où tu peux manger de la Sanglier ou la commander.

Afficher restaurants sur la carte

Sanglier

Prix

Ingrédients

• Sanglier

• Qty. 4 livres sterling (1,814g)

• Vin rouge

• Qty. 1.5 quarts (1,411g)

• Feuilles de laurier

• Qty. 3 unités (2g)

• Romarin

• Qty. 3 brins (15g)

• Sauge

• Qty. 6 feuilles (6g)

• Baies de genièvre

• Qty. 18 unités (90g)

• Grains de poivre noir

• Qty. 14g

• Huile d'Olive Vierge Extra

• Qty. 5 cuillères à soupe (68g)

• Oignon rouge

• Qty. 1 tasse (160g)

• Céleri

• Qty. 4 tiges (160g)

• Carottes

• Qty. 1 tasse (122g)

• Ail

• Qty. 5 clous de girofle (15g)

• Sel

• Qty. 2 cuillères à café (12g)

• Poivre

• Qty. 14g

• Tomates

• Qty. 2 tasses (298g)

• Purée de tomates

• Qty. 0.5 tasse (132g)

• Cacao

• Qty. 1 cuillerée à soupe (5g)

• Bâtons de cannelle

• Qty. 14g

• Écorce de citron

• Qty. 3 bandes (6g)

• NOIX DE MUSCADE

• Qty. 1 pincer (0g)

• Pappardelle

• Qty. 1 broyer (454g)

• Eau

• Qty. 1 cuillère à café (5g)