Cochinita Pibil à Fracc Cerradas Aviana Sec Colibri
Sur notre carte interactive de Fracc Cerradas Aviana Sec Colibri, tu peux voir tous les restaurants où tu peux manger de la Cochinita Pibil ou la commander.
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Voici une liste de tous les restaurants où vous pouvez déguster Cochinita Pibil, que ce soit sur place ou à emporter.
4.5
Carte
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Ville: Fracc Cerradas Aviana Sec Colibri, Av. Los Pinos 518, Monterrey, Mexico, Fracc Cerradas Aviana Sec Colibri
"Price per person: MX$100–200 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5"
Cochinita Pibil
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Prix
Prix moyen de Cochinita Pibil:
14 €
Ingrédients
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Graines d'annatto
- Qty. 0.5 tasse (89g)
-
Ail
- Qty. 10 clous de girofle (30g)
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Jus d'orange fraîchement pressé
- Qty. 1.5 tasses (372g)
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CITRONS VERTS
- Qty. 2 unités (134g)
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Feuilles de laurier
- Qty. 8 unités (5g)
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Graines de cumin
- Qty. 2 cuillères à café (4g)
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Cannelle moulue
- Qty. 0.5 cuillère à café (1g)
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Thym séché
- Qty. 2 cuillères à café (2g)
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Origan séché
- Qty. 1 cuillère à café (1g)
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Sel marin
- Qty. 1 cuillère à café (5g)
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Poivre noir
- Qty. 2 cuillères à café (5g)
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ÉPAULE DE PORC
- Qty. 4 livres sterling (1,814g)
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Banane
- Qty. 1 broyer (454g)
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Oignons blancs
- Qty. 2 unités (250g)
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Tomates Roma
- Qty. 5 unités (310g)
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CHILES
- Qty. 4 unités (180g)
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Vinaigre de vin rouge
- Qty. 1 tasse (239g)
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Vin rouge
- Qty. 1 tasse (235g)
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Sucre brun
- Qty. 0.5 tasse (73g)
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Graines de moutarde
- Qty. 1 cuillerée à soupe (6g)
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Grains de poivre noir
- Qty. 2 cuillères à soupe (14g)
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Flocons de piment rouge
- Qty. 2 cuillères à café (4g)
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Sel casher
- Qty. 2 cuillères à soupe (29g)
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échalotes
- Qty. 20 unités (1,200g)
Évaluation
Ces évaluations ne concernent que les ingrédients mentionnés. Les restaurants pourraient en utiliser d'autres.