Cochinita Pibil à Playa Vista
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4.5
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Réservation
4.5
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Réservation
Ville: Playa Vista, Calle 9a. Pte Nte 894, Tuxtla Gutiérrez, Mexico, Playa Vista
"Delicious Yucatecan foods Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 5"
4.6
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Réservation
4.6
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Réservation
Ville: Playa Vista, Avenida 4a Sur Poniente 1009b, 29066 Tuxtla Gutiérrez, Mexico, Playa Vista
"Buen saZon"
4.2
Carte
4.2
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Ville: Playa Vista, Tolón 365, Tuxtla Gutiérrez, Mexico, Playa Vista
"Comida para llevar: almuerzo
Precio por persona: MX$1-100
Comida: 5
Servicio: 5
Ambiente: 5
Platos recomendados: Tortas de Cochinita Pibil
La comida..."
Prix
Prix moyen de Cochinita Pibil:
14 €
Ingrédients
Graines d'annatto
- Qty. 0.5 tasse (89g)
Ail
- Qty. 10 clous de girofle (30g)
Jus d'Orange Fraîchement Pressé
- Qty. 1.5 tasses (372g)
Limes
- Qty. 2 unités (134g)
Feuilles de laurier
- Qty. 8 unités (5g)
Graines de Cumin
- Qty. 2 cuillères à café (4g)
Cannelle En Poudre
- Qty. 0.5 cuillère à café (1g)
Thym Séché
- Qty. 2 cuillères à café (2g)
Orégano Séché
- Qty. 1 cuillère à café (1g)
Sel de mer
- Qty. 1 cuillère à café (5g)
Poivre noir
- Qty. 2 cuillères à café (5g)
Épaule de Porc
- Qty. 4 livres sterling (1,814g)
Banane
- Qty. 1 broyer (454g)
Oignons Blancs
- Qty. 2 unités (250g)
Tomates Roma
- Qty. 5 unités (310g)
Piments
- Qty. 4 unités (180g)
Vinaigre de Vin Rouge
- Qty. 1 tasse (239g)
Vin Rouge
- Qty. 1 tasse (235g)
Sucre Brun
- Qty. 0.5 tasse (73g)
Graines de moutarde
- Qty. 1 cuillerée à soupe (6g)
Grains de Poivre Noir
- Qty. 2 cuillères à soupe (14g)
Flocons de piment rouge
- Qty. 2 cuillères à café (4g)
Sel Casher
- Qty. 2 cuillères à soupe (29g)
Échalotes
- Qty. 20 unités (1,200g)
Évaluation
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.