Cochinita Pibil à San Bruno
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4.2
Carte
Réservation
4.2
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Réservation
Ville: San Bruno, 851 Cherry Ave #2CA 94066-2900, San Bruno, United States
"Delicious food, generous portions and attentive staff."
Prix
Prix moyen de Cochinita Pibil:
13 €
Ingrédients
Graines d'annatto
- Qty. 0.5 tasse (89g)
Ail
- Qty. 10 clous de girofle (30g)
Jus d'orange fraîchement pressé
- Qty. 1.5 tasses (372g)
CITRONS VERTS
- Qty. 2 unités (134g)
Feuilles de laurier
- Qty. 8 unités (5g)
Graines de cumin
- Qty. 2 cuillères à café (4g)
Cannelle moulue
- Qty. 0.5 cuillère à café (1g)
Thym séché
- Qty. 2 cuillères à café (2g)
Origan séché
- Qty. 1 cuillère à café (1g)
Sel marin
- Qty. 1 cuillère à café (5g)
Poivre noir
- Qty. 2 cuillères à café (5g)
ÉPAULE DE PORC
- Qty. 4 livres sterling (1,814g)
Banane
- Qty. 1 broyer (454g)
Oignons blancs
- Qty. 2 unités (250g)
Tomates Roma
- Qty. 5 unités (310g)
CHILES
- Qty. 4 unités (180g)
Vinaigre de vin rouge
- Qty. 1 tasse (239g)
Vin rouge
- Qty. 1 tasse (235g)
Sucre brun
- Qty. 0.5 tasse (73g)
Graines de moutarde
- Qty. 1 cuillerée à soupe (6g)
Grains de poivre noir
- Qty. 2 cuillères à soupe (14g)
Flocons de piment rouge
- Qty. 2 cuillères à café (4g)
Sel
- Qty. 2 cuillères à soupe (29g)
échalotes
- Qty. 20 unités (1,200g)
Évaluation
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.