Cochinita Pibil à San Mateo Yetla
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3.8
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Réservation
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Réservation
Ville: San Mateo Yetla, Av. Lerma 101, San Mateo Atenco, Mexico, San Mateo Yetla
Ici, tu trouveras le menu de Las Enchiladas Metepec Suc. Asuncion à San Mateo Yetla. Actuellement, 18 mets et boissons sont au menu.
Prix
Prix moyen de Cochinita Pibil:
14 €
Ingrédients
Graines d'annatto
- Qty. 0.5 tasse (89g)
Ail
- Qty. 10 clous de girofle (30g)
Jus d'Orange Fraîchement Pressé
- Qty. 1.5 tasses (372g)
Limes
- Qty. 2 unités (134g)
Feuilles de laurier
- Qty. 8 unités (5g)
Graines de Cumin
- Qty. 2 cuillères à café (4g)
Cannelle En Poudre
- Qty. 0.5 cuillère à café (1g)
Thym Séché
- Qty. 2 cuillères à café (2g)
Orégano Séché
- Qty. 1 cuillère à café (1g)
Sel de mer
- Qty. 1 cuillère à café (5g)
Poivre noir
- Qty. 2 cuillères à café (5g)
Épaule de Porc
- Qty. 4 livres sterling (1,814g)
Banane
- Qty. 1 broyer (454g)
Oignons Blancs
- Qty. 2 unités (250g)
Tomates Roma
- Qty. 5 unités (310g)
Piments
- Qty. 4 unités (180g)
Vinaigre de Vin Rouge
- Qty. 1 tasse (239g)
Vin Rouge
- Qty. 1 tasse (235g)
Sucre Brun
- Qty. 0.5 tasse (73g)
Graines de moutarde
- Qty. 1 cuillerée à soupe (6g)
Grains de Poivre Noir
- Qty. 2 cuillères à soupe (14g)
Flocons de piment rouge
- Qty. 2 cuillères à café (4g)
Sel Casher
- Qty. 2 cuillères à soupe (29g)
Échalotes
- Qty. 20 unités (1,200g)
Évaluation
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.