Cochinita Pibil à San Miguel de Allende
Sur notre carte interactive de San Miguel de Allende, tu peux voir tous les restaurants où tu peux manger de la Cochinita Pibil ou la commander.
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Voici une liste de tous les restaurants où vous pouvez déguster Cochinita Pibil, que ce soit sur place ou à emporter.
4.4
Carte
Réservation
4.4
Carte
Réservation
Ville: San Miguel de Allende, Calle de Jesus 36, San Miguel de Allende 37700, Mexico
Terrasse, Bar complet, Chaises hautes disponibles, Romantique
3.9
Carte
Réservation
3.9
Carte
Réservation
Ville: San Miguel de Allende, Cuna de Allende # 7 | On one side of the parish, in Posada Carmina Hotel, San Miguel de Allende 37700, Mexico
"Delicious Mexican food!! Nice place"
Cochinita Pibil
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Prix
Prix moyen de Cochinita Pibil:
13 €
Ingrédients
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Graines d'annatto
- Qty. 0.5 tasse (89g)
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Ail
- Qty. 10 clous de girofle (30g)
-
Jus d'orange fraîchement pressé
- Qty. 1.5 tasses (372g)
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CITRONS VERTS
- Qty. 2 unités (134g)
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Feuilles de laurier
- Qty. 8 unités (5g)
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Graines de cumin
- Qty. 2 cuillères à café (4g)
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Cannelle moulue
- Qty. 0.5 cuillère à café (1g)
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Thym séché
- Qty. 2 cuillères à café (2g)
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Origan séché
- Qty. 1 cuillère à café (1g)
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Sel marin
- Qty. 1 cuillère à café (5g)
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Poivre noir
- Qty. 2 cuillères à café (5g)
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ÉPAULE DE PORC
- Qty. 4 livres sterling (1,814g)
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Banane
- Qty. 1 broyer (454g)
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Oignons blancs
- Qty. 2 unités (250g)
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Tomates Roma
- Qty. 5 unités (310g)
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CHILES
- Qty. 4 unités (180g)
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Vinaigre de vin rouge
- Qty. 1 tasse (239g)
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Vin rouge
- Qty. 1 tasse (235g)
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Sucre brun
- Qty. 0.5 tasse (73g)
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Graines de moutarde
- Qty. 1 cuillerée à soupe (6g)
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Grains de poivre noir
- Qty. 2 cuillères à soupe (14g)
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Flocons de piment rouge
- Qty. 2 cuillères à café (4g)
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Sel casher
- Qty. 2 cuillères à soupe (29g)
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échalotes
- Qty. 20 unités (1,200g)
Évaluation
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.