Cochinita Pibil à Santiago de Querétaro
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4.4
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4.4
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Ville: Santiago de Querétaro, Boulevard Bernardo Quintana, #9 | Colonia Alamos, 2da. Sección, Queretaro City 76159, Mexico, Santiago de Querétaro
Livraison, Serveurs, American Express, MasterCard
4.6
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4.6
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Ville: Santiago de Querétaro, Calle Ignacio Allende 13 | Casi Esquina con Pino Suarez, Queretaro City 76000, Mexico, Santiago de Querétaro
Réservations, Sièges extérieurs, Accessible aux personnes en fauteuil roulant, Réunions d'affaires
4.2
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4.2
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Ville: Santiago de Querétaro, Calle Hacienda Chintepec # 114 | Col. Jardines de la Hacienda, Queretaro City 76180, Mexico, Santiago de Querétaro
Chaises hautes disponibles, Accessible aux personnes en fauteuil roulant, American Express, Groupes
4.5
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4.5
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Ville: Santiago de Querétaro, C. Ignacio Allende Sur 13, Santiago De Querétaro, Mexico, Santiago de Querétaro
Sièges extérieurs, Livraison, À emporter, Accessible aux personnes en fauteuil roulant
4.2
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4.2
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Ville: Santiago de Querétaro, Calle Licenciado Zacarias Onate 3, Queretaro City 76030, Mexico, Santiago de Querétaro
"El restaurante se ve muy limpio. Sin embargo, la comida es demasiado cara y sirven porciones muy pequeñas. El sabor es regular y el servicio también."
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Ville: Santiago de Querétaro, Carretera Amealco Galindo Km 5.5 Galindo San Juan del Riobr10400 Queretaro, Santiago de Querétaro, Mexico
Cheminée, Cocktails, Terrasse, AMEX
4.1
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4.1
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Ville: Santiago de Querétaro, 5 de Mayo #144, Queretaro City 76000, Mexico, Santiago de Querétaro
"Este lugar está ubicado a poca distancia del Templo de la Cruz, en la esquina de 5 de mayo y Felipe Luna. El menú es bueno, pero limitado. Mi esposa y..."
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Ville: Santiago de Querétaro, Independencia Frente a la Iglesia de la Cruz, Queretaro City, Mexico, Santiago de Querétaro
"Un lugar pequeño para disfrutar un pedacito del Sureste Mexicano, con una preparación casi exacta de la receta de Cochinita Pibil original yucateca. V..."
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Ville: Santiago de Querétaro, Andador 5 de Mayo 39, Queretaro City, Mexico, Santiago de Querétaro
Sièges, Serveurs, Enfants, Familles avec enfants
Prix
Prix moyen de Cochinita Pibil:
14 €
Ingrédients
Graines d'annatto
- Qty. 0.5 tasse (89g)
Ail
- Qty. 10 clous de girofle (30g)
Jus d'Orange Fraîchement Pressé
- Qty. 1.5 tasses (372g)
Limes
- Qty. 2 unités (134g)
Feuilles de laurier
- Qty. 8 unités (5g)
Graines de Cumin
- Qty. 2 cuillères à café (4g)
Cannelle En Poudre
- Qty. 0.5 cuillère à café (1g)
Thym Séché
- Qty. 2 cuillères à café (2g)
Orégano Séché
- Qty. 1 cuillère à café (1g)
Sel de mer
- Qty. 1 cuillère à café (5g)
Poivre noir
- Qty. 2 cuillères à café (5g)
Épaule de Porc
- Qty. 4 livres sterling (1,814g)
Banane
- Qty. 1 broyer (454g)
Oignons Blancs
- Qty. 2 unités (250g)
Tomates Roma
- Qty. 5 unités (310g)
Piments
- Qty. 4 unités (180g)
Vinaigre de Vin Rouge
- Qty. 1 tasse (239g)
Vin Rouge
- Qty. 1 tasse (235g)
Sucre Brun
- Qty. 0.5 tasse (73g)
Graines de moutarde
- Qty. 1 cuillerée à soupe (6g)
Grains de Poivre Noir
- Qty. 2 cuillères à soupe (14g)
Flocons de piment rouge
- Qty. 2 cuillères à café (4g)
Sel Casher
- Qty. 2 cuillères à soupe (29g)
Échalotes
- Qty. 20 unités (1,200g)
Évaluation
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