Cochinita Pibil à Suba
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Ville: Suba, Calle 69 #11A-94, Bogota 11001000, Colombia, Suba
"Como mexicana, me resulta difícil encontrar comida mexicana auténtica fuera de México (el tex-mex no es mexicano), pero Me Late fue un gran descubrimi..."
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Ville: Suba, Calle 107 # 8b-27, Bogota, Suba, Colombia
Mexicain, Services De Livraison
Prix
Prix moyen de Cochinita Pibil:
14 €
Ingrédients
Graines d'annatto
- Qty. 0.5 tasse (89g)
Ail
- Qty. 10 clous de girofle (30g)
Jus d'Orange Fraîchement Pressé
- Qty. 1.5 tasses (372g)
Limes
- Qty. 2 unités (134g)
Feuilles de laurier
- Qty. 8 unités (5g)
Graines de Cumin
- Qty. 2 cuillères à café (4g)
Cannelle En Poudre
- Qty. 0.5 cuillère à café (1g)
Thym Séché
- Qty. 2 cuillères à café (2g)
Orégano Séché
- Qty. 1 cuillère à café (1g)
Sel de mer
- Qty. 1 cuillère à café (5g)
Poivre noir
- Qty. 2 cuillères à café (5g)
Épaule de Porc
- Qty. 4 livres sterling (1,814g)
Banane
- Qty. 1 broyer (454g)
Oignons Blancs
- Qty. 2 unités (250g)
Tomates Roma
- Qty. 5 unités (310g)
Piments
- Qty. 4 unités (180g)
Vinaigre de Vin Rouge
- Qty. 1 tasse (239g)
Vin Rouge
- Qty. 1 tasse (235g)
Sucre Brun
- Qty. 0.5 tasse (73g)
Graines de moutarde
- Qty. 1 cuillerée à soupe (6g)
Grains de Poivre Noir
- Qty. 2 cuillères à soupe (14g)
Flocons de piment rouge
- Qty. 2 cuillères à café (4g)
Sel Casher
- Qty. 2 cuillères à soupe (29g)
Échalotes
- Qty. 20 unités (1,200g)
Évaluation
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