Coq Au Vin à New Orleans
Afficher restaurants sur la carte
4.4
Carte
Réservation
4.4
Carte
Réservation
Ville: New Orleans, 412 Girod StLA 70130, New Orleans, United States
"Excellent eating, but place was very loud as the room filled."
4.9
Carte
4.9
Carte
Ville: New Orleans, 1820 Saint Charles Ave, New Orleans, LA 70130, United States
Un complet menu de Melting Pot de New Orleans avec tous les 31 menus et boissons se trouve ici sur la carte. Pour les offres changeantes, veuillez app...
Prix
Prix moyen de Coq Au Vin:
19 €
Ingrédients
CUISSOTS DE POULET
- Qty. 6 unités (2,580g)
Oignon jaune
- Qty. 1 unité (150g)
Carotte
- Qty. 1 unité (72g)
Céleri
- Qty. 2 tiges (80g)
Ail
- Qty. 1 diriger (50g)
Vin rouge
- Qty. 1 bouteille (746g)
Bouquet garni
- Qty. 1 unité (7g)
Sel grossier
- Qty. 31g
Poivre
- Qty. 16g
Huile d'olive
- Qty. 0.25 tasse (54g)
Purée de tomates
- Qty. 3 cuillères à soupe (49g)
Farine tout usage
- Qty. 3 cuillères à soupe (23g)
Fond de veau
- Qty. 3 tasses (720g)
Oignons perlés
- Qty. 1 unité (15g)
Bacon
- Qty. 0.5 broyer (227g)
Champignons blancs
- Qty. 1 broyer (454g)
Persil
- Qty. 3 cuillères à soupe (11g)
Évaluation
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.