Coq Au Vin à Paris 9e Arrondissement
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Prix
Prix moyen de Coq Au Vin:
20 €
Ingrédients
Cuisses de poulet
- Qty. 6 unités (2,580g)
Oignon Jaune
- Qty. 1 unité (150g)
Carotte
- Qty. 1 unité (72g)
Céleri
- Qty. 2 tiges (80g)
Ail
- Qty. 1 diriger (50g)
Vin Rouge
- Qty. 1 bouteille (746g)
Bouquet Garni
- Qty. 1 unité (7g)
Sel Grossier
- Qty. 31g
Poivre
- Qty. 16g
Huile d'olive
- Qty. 0.25 tasse (54g)
Pâte de tomate
- Qty. 3 cuillères à soupe (49g)
Farine Multi-Usage
- Qty. 3 cuillères à soupe (23g)
Bouillon de veau
- Qty. 3 tasses (720g)
Oignons Perles
- Qty. 1 unité (15g)
Bacon
- Qty. 0.5 broyer (227g)
Champignons blancs
- Qty. 1 broyer (454g)
Persil
- Qty. 3 cuillères à soupe (11g)
Évaluation
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