Dîner De Poisson De Style Campagnard à Ipanema (pontal do Paraná

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Dîner De Poisson De Style Campagnard

Prix

Ingrédients

• Grec yaourt nature

• Qty. 0.5 tasse (144g)

• Mayonnaise

• Qty. 0.25 tasse (58g)

• Moutarde de Dijon

• Qty. 2 cuillères à soupe (31g)

• Nectar d'agave

• Qty. 1 cuillère à café (7g)

• Coriandre

• Qty. 0.25 cuillère à café (0g)

• Jus de citron

• Qty. 2 citrons (96g)

• Sel casher

• Qty. 9g

• Carottes

• Qty. 2 unités (144g)

• Céleri-rave

• Qty. 0.5 unité (228g)

• Persil

• Qty. 0.5 tasse (30g)

• Poivre noir

• Qty. 0.25 cuillère à café (1g)

• OEUFS

• Qty. 2 unités (100g)

• FÉCULE DE MAÏS

• Qty. 0.25 tasse (32g)

• Farine de maïs jaune moulu à la meule de pierre

• Qty. 1 tasse (122g)

• Assaisonnement vieux bay

• Qty. 2 cuillères à café (3g)

• Poisson

• Qty. 1 broyer (454g)

• Huile

• Qty. 20g