Dal Makhni à Concord

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Dal Makhni

Prix

Ingrédients

• Urad Dal

• Qty. 1 tasse (200g)

• Haricots rouges

• Qty. 0.5 tasse (92g)

• Beurre

• Qty. 1 cuillerée à soupe (14g)

• Huile

• Qty. 1 cuillère à café (5g)

• Graines de cumin

• Qty. 2 cuillères à café (4g)

• Feuilles de laurier

• Qty. 2.5 unités (2g)

• Cannelle

• Qty. 2 des bâtons (4g)

• Oignon

• Qty. 1 unité (110g)

• Tomates

• Qty. 3 unités (369g)

• Ail

• Qty. 3.5 clous de girofle (11g)

• Gingembre

• Qty. 1 cuillerée à soupe (6g)

• Piment vert

• Qty. 1 unité (45g)

• Purée de tomates

• Qty. 1 cuillerée à soupe (16g)

• Sel

• Qty. 6g

• Curcuma

• Qty. 0.5 cuillère à café (2g)

• Poudre de piment

• Qty. 0.5 cuillère à café (1g)

• Sucre

• Qty. 1 cuillère à café (4g)

• Masala

• Qty. 1 cuillère à café (2g)

• Yaourt

• Qty. 2 cuillères à soupe (31g)

• Mangue

• Qty. 2 cuillères à café (7g)

• Cardamome

• Qty. 2 unités (1g)

• NOIX DE MUSCADE

• Qty. 1 pincer (0g)

• Coriandre

• Qty. 2 cuillères à café (4g)

• Eau

• Qty. 0g

• Coriandre frais

• Qty. 1 poignée (2g)