Dal Makhni à Puducherry
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Ville: Puducherry, Dune Eco Village and Spa 70, ECR Road, Kottukuppam, Puducherry Pudhukuppam, Keelputhupet, Puducherry, India
"Bonne ambiance! La nourriture pourrait être servie plus chaude ... livrée tard ... mais ça vaut le coup d'attendre !!! Les amateurs de chiens apprécie..."
3.2
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Ville: Puducherry, Zamindar Gardens, Next To IDBI Bank, Heritage Town, Puducherry, 605001, India
"AchAri Chicken le meilleur que j'ai jamais mangé ... essayez le Dal Makhni, Chicken Manchow Soup ... économique ... et convivial ???? bel endroit u cn..."
2.9
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Ville: Puducherry, 44, Vysial Street, Heritage Town, Puducherry, 605001, India
"Nous sommes allés dans ce restaurant pour le dîner car il était proche de notre logement et nous avons été complètement déçus. En tant que végétariens..."
3.3
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Ville: Puducherry, 1st Floor, 29, Muthumariamman Koil, Behind ICICI Bank, Heritage Town, Puducherry, 605001, India
"This is the best punjabi cuisine dhaba you will get in the city.. value for money.. great taste.. rooftop dinning area.. the only thing is i didn't li..."
Prix
Prix moyen de Dal Makhni:
7 €
Ingrédients
Urad Dal
- Qty. 1 tasse (200g)
Haricots rouges
- Qty. 0.5 tasse (92g)
Beurre
- Qty. 1 cuillerée à soupe (14g)
Huile
- Qty. 1 cuillère à café (5g)
Graines de cumin
- Qty. 2 cuillères à café (4g)
Feuilles de laurier
- Qty. 2.5 unités (2g)
Cannelle
- Qty. 2 des bâtons (4g)
Oignon
- Qty. 1 unité (110g)
Tomates
- Qty. 3 unités (369g)
Ail
- Qty. 3.5 clous de girofle (11g)
Gingembre
- Qty. 1 cuillerée à soupe (6g)
Piment vert
- Qty. 1 unité (45g)
Purée de tomates
- Qty. 1 cuillerée à soupe (16g)
Sel
- Qty. 6g
Curcuma
- Qty. 0.5 cuillère à café (2g)
Poudre de piment
- Qty. 0.5 cuillère à café (1g)
Sucre
- Qty. 1 cuillère à café (4g)
Masala
- Qty. 1 cuillère à café (2g)
Yaourt
- Qty. 2 cuillères à soupe (31g)
Mangue
- Qty. 2 cuillères à café (7g)
Cardamome
- Qty. 2 unités (1g)
NOIX DE MUSCADE
- Qty. 1 pincer (0g)
Coriandre
- Qty. 2 cuillères à café (4g)
Eau
- Qty. 0g
Coriandre frais
- Qty. 1 poignée (2g)
Évaluation
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.