Parmesan D'aubergine à Berlin
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Réservation
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Réservation
Ville: Berlin, Nostitzstraße 49, 10961, Berlin, Germany
"Dans une ville de tant de restaurants ... et ose-je le dire ... tant de restaurants médiocres, ce bijou se distingue. Férocement italien, farouchement..."
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Ville: Berlin, Am Friedrichhain 34, 10407 Berlin, Germany
"Locale italiano ma non il massimo... Personale non qualificato, il dolce l'ho dovuto mangiare sulle gambe poiché non levano i piatti prima di portare..."
Prix
Prix moyen de Parmesan D'aubergine:
13 €
Ingrédients
Aubergines
- Art: Produce Qty. 2 unités (1,096g)
Sel
- Qty. 0.75 cuillère à café (5g)
Huile d'olive
- Qty. 1 cuillerée à soupe (14g)
Farine
- Qty. 0.25 tasse (31g)
Oeuf
- Qty. 1 unité (50g)
Panko
- Qty. 0.5 tasse (30g)
Fromage parmesan
- Qty. 2 cuillères à soupe (19g)
Oignon
- Qty. 0.5 unité (35g)
Ail
- Qty. 1 Clou de girofle (5g)
Bœuf
- Qty. 90 grammes (90g)
Vin rouge
- Qty. 2 cuillères à soupe (29g)
Tomates mijotées
- Qty. 400 grammes (400g)
Eau
- Qty. 0.33 tasse (79g)
Origan
- Qty. 0.5 cuillère à café (1g)
Poivre noir
- Qty. 0.25 cuillère à café (1g)
Fromage mozzarella
- Qty. 100 grammes (100g)
Évaluation
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.