Crevettes À L'ail Scampi à Roanoke

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Crevettes À L'ail Scampi

Prix

Ingrédients

• Crevettes

• Qty. 1 broyer (454g)

• Sel casher

• Qty. 8g

• Bicarbonate de soude

• Qty. 0.25 cuillère à café (1g)

• Huile d'Olive Vierge Extra

• Qty. 120 millilitres (110g)

• Ail

• Qty. 10 clous de girofle (30g)

• Flocons de poivron rouge

• Qty. 1 pincer (0g)

• Vermouth sec

• Qty. 180 millilitres (180g)

• Beurre non salé

• Qty. 85 grammes (85g)

• Citron

• Qty. 30 millilitres (27g)

• Linguine

• Qty. 1 broyer (454g)

• Persil

• Qty. 1 tasse (60g)