Maquereau Grillé à Woking
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4.2
Carte
Réservation
4.2
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Réservation
Ville: Woking, High StreetRipley, Woking, United Kingdom
"A charming gastro pub with exceptional food, good service and a bit of character. Well worth the small detour off the M25/A3 distance from interchange..."
Prix
Prix moyen de Maquereau Grillé:
13 €
Ingrédients
Jaune d'oeuf
- Qty. 1 unité (17g)
Moutarde de Dijon
- Qty. 2 cuillères à soupe (31g)
Vinaigre de vin blanc
- Qty. 1 cuillerée à soupe (15g)
Sucre extra-fin
- Qty. 1 cuillère à café (4g)
Huile de tournesol
- Qty. 0.5 tasse (109g)
Aneth
- Qty. 1 cuillerée à soupe (1g)
Sel
- Qty. 6g
Poivre
- Qty. 3g
Huile d'Olive Vierge Extra
- Qty. 0.25 tasse (54g)
Ail
- Qty. 2 clous de girofle (6g)
Romarin
- Qty. 3 cuillères à soupe (5g)
Zeste de citron
- Qty. 0.5 cuillère à café (1g)
Maquereau espagnol
- Qty. 4 Filets (748g)
Évaluation
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.